{"id":106459,"date":"2022-06-14T09:40:56","date_gmt":"2022-06-14T12:40:56","guid":{"rendered":"https:\/\/folhapopular.info\/?p=106459"},"modified":"2022-06-14T09:41:01","modified_gmt":"2022-06-14T12:41:01","slug":"prefeitura-de-lajeado-promove-oficina-de-reaproveitamento-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2022\/06\/14\/prefeitura-de-lajeado-promove-oficina-de-reaproveitamento-de-alimentos\/","title":{"rendered":"<strong>Prefeitura de&nbsp;<\/strong><strong>Lajeado<\/strong><strong>&nbsp;promove&nbsp;<\/strong><strong>oficina&nbsp;<\/strong><strong>de rea<\/strong><strong>proveitamento de&nbsp;<\/strong><strong>a<\/strong><strong>limentos<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>A Prefeitura de Lajeado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (SMDS), promoveu a oficina de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional \u2013 Aproveitamento de Alimentos -, em parceria com o programa Mesa Brasil do Sesc, na tarde desta segunda-feira (13\/6). Esta \u00e9 a primeira a\u00e7\u00e3o socioeducativa do setor de Seguran\u00e7a Alimentar do munic\u00edpio e contou com a participa\u00e7\u00e3o de 14 pessoas, que acessam o benef\u00edcio do aux\u00edlio alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Na primeira oficina, a nutricionista Juliette Carvalho ensinou a receita de bolo com cascas de banana, incentivando o aproveitamento integral de uma fruta. Ela ressalta que al\u00e9m do reaproveitamento de alimentos, tamb\u00e9m h\u00e1 o benef\u00edcio com toda a nutri\u00e7\u00e3o que o alimento oferece.<\/p>\n\n\n\n<p>Conforme a assistente social da SMDS, F\u00e1tima Luciane Machado, o objetivo da oficina \u00e9 proporcionar a\u00e7\u00f5es educativas dentro da \u00e1rea da seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Al\u00e9m de entregar a cesta b\u00e1sica e garantir a alimenta\u00e7\u00e3o, queremos que as pessoas aprendam a como aproveitar melhor os alimentos para utilizar em seu benef\u00edcio. Queremos que as pessoas tenham alternativas de reaproveitamento e de alimenta\u00e7\u00e3o diferenciada&#8221;, destaca a assistente social.<\/p>\n\n\n\n<p>A secret\u00e1ria de Desenvolvimento Social, C\u00e9ci Gerlach, comemora a participa\u00e7\u00e3o da comunidade na oficina e a possibilidade de aprendizado.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Implementar o programa de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no munic\u00edpio \u00e9 um grande passo para auxiliar a comunidade&#8221;, ressalta a secret\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>A moradora do Bairro Conservas, Silvane M\u00fcller, ficou muito satisfeita com a participa\u00e7\u00e3o na oficina e por aprender uma nova receita.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;H\u00e1 muito tempo eu queria fazer uma receita em que eu pudesse aproveitar cascas e sobras de alimentos, mas nunca tinha tido acesso a uma receita. Hoje, consegui ver na pr\u00e1tica como se faz. J\u00e1 quero testar na minha casa&#8221;, conta Silvane.<\/p>\n\n\n\n<p>A ideia da SMDS \u00e9 realizar uma nova oficina mensal junto a entrega do aux\u00edlio alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Confira a receita do bolo com cascas de banana<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<br>&#8211; 3 ovos inteiros<br>&#8211; 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de casca de bananas lavadas e picadas<br>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<br>&#8211; 1 colher (sopa) de canela em p\u00f3<br>&#8211; 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<br>&#8211; 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Coloque o \u00f3leo, os ovos e as cascas de banana no liquidificador.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Bata bem e v\u00e1&nbsp;colocando o restante dos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Bata tudo no liquidificador. Se achar necess\u00e1rio, despeje a parte l\u00edquida em uma vasilha e misture a farinha e o fermento em p\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Coloque a massa em uma forma de tamanho m\u00e9dio untada e enfarinhada.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Leve ao forno m\u00e9dio por uns 40min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Lajeado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (SMDS), promoveu a oficina de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional \u2013 Aproveitamento de Alimentos -, em parceria com o programa Mesa Brasil do Sesc, na tarde desta segunda-feira (13\/6). 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