O audit\u00f3rio central do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia esteve praticamente lotado na quarta-feira (05\/10), para a segunda etapa da 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite, de Teut\u00f4nia. <\/p>\n\n\n\n
Na ocasi\u00e3o, um p\u00fablico de cerca de 300 pessoas \u2013 entre agricultores, t\u00e9cnicos, representantes de entidades ligadas ao setor e estudantes \u2013 acompanhou palestras, relatos de experi\u00eancias, debates e oficinas que tiveram como tema central o resfriamento das vacas como alternativa que garanta estabilidade na produ\u00e7\u00e3o durante todo o ano, inclusive no ver\u00e3o, e bons n\u00fameros zoot\u00e9cnicos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
A respeito do assunto principal da atividade, o coordenador do Centro de Treinamento de Agricultores de Teut\u00f4nia (Certa) e extensionista da Emater\/RS-Ascar Maicon Berwanger salienta que ele observa a realidade local dos bovinocultores de leite, estabelecendo ainda di\u00e1logo com as principais demandas e gargalos da cadeia produtiva regional. \u201cO tema resfriamento de vacas ainda \u00e9 relativamente novo no mercado atual e ele parte de estudos e diagn\u00f3sticos feitos pelo coletivo que planeja o f\u00f3rum e que busca trazer conte\u00fados que sejam relevantes e que impactem o dia a dia dos participantes\u201d, comenta. <\/p>\n\n\n\n
Berwanger observa ainda o fato de outros temas, como alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho, gen\u00e9tica, qualidade do leite, equipamentos e outros j\u00e1 terem sido discutidos anteriormente. \u201cS\u00f3 que hoje em dia o conforto animal parece carecer de uma atualiza\u00e7\u00e3o, dada a sua relev\u00e2ncia\u201d, explica, justificando a escolha do m\u00e9dico veterin\u00e1rio e consultor t\u00e9cnico Top Leite Adriano Seddon como palestrante. Seddon, uma das refer\u00eancias quando o assunto \u00e9 o bem-estar do rebanho, apresentou o painel \u201cComo resfriar suas vacas e n\u00e3o perder dinheiro neste ver\u00e3o?\u201d, trazendo dados t\u00e9cnicos e informa\u00e7\u00f5es sobre o assunto. <\/p>\n\n\n\n
Em sua manifesta\u00e7\u00e3o, o palestrante partiu de um dos principais gargalos da produ\u00e7\u00e3o de leite em regi\u00f5es quentes e \u00famidas \u2013 como \u00e9 o caso do Vale do Taquari \u2013 para ressaltar a import\u00e2ncia dos cuidados com a temperatura dos animais para que seu estresse pelo calor seja minimizado e a produtividade seja preservada. Apresentando c\u00e1lculos na pr\u00e1tica, Seddon destacou como a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias de baixo investimento podem representar grande retorno financeiro para as propriedades. \u201cUma vaca resfriada \u00e9 uma vaca estabilizada, com menos problemas metab\u00f3licos, mais efici\u00eancia e mais qualidade na mat\u00e9ria-prima\u201d, frisou. <\/p>\n\n\n\n
Durante a palestra, instigou o p\u00fablico a refletir sobre qual seria a \u201cvaca mais importante da propriedade\u201d, dando como resposta a vaca \u201cpr\u00e9-parto\u201d. \u201cSeguida pela seca, pela p\u00f3s-parto e a\u00ed sim a que est\u00e1 em lacta\u00e7\u00e3o\u201d, comentou. Esta quebra de paradigmas evidencia o fato de que resfriar vacas que estejam pr\u00f3ximas do parto garantir\u00e1 bom desempenho das gera\u00e7\u00f5es seguintes. \u201cNesse sentido, mitigar o estresse t\u00e9rmico, tiras as vacas do sol, adotar espa\u00e7os de deslocamento do rebanho sombreados e adotar a combina\u00e7\u00e3o \u2018vento e \u00e1gua\u2019 ser\u00e1 fundamental para um melhor desempenho\u201d, afirma. <\/p>\n\n\n\n
Cases apresentam bons resultados <\/strong><\/p>\n\n\n\n Ainda dentro da programa\u00e7\u00e3o, dois produtores de leite apresentaram cases com resultados satisfat\u00f3rios no que diz respeito ao resfriamento das vacas, sendo eles Fabr\u00edcio Balerini, de Vespasiano Corr\u00eaa e Edemar Follmann, de Boa Vista do Buric\u00e1. Balerini, um dos agraciados com o Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira na \u00faltima Expointer, comentou os caminhos que levaram as atuais 100 vacas em lacta\u00e7\u00e3o a produzirem cerca de 4.200 litros de leite ao dia, o que tamb\u00e9m dialoga com investimentos em tecnologias que visam promover o conforto animal do rebanho. <\/p>\n\n\n\n Ele descreveu os caminhos na implanta\u00e7\u00e3o de sistemas que buscavam minimizar o estresse t\u00e9rmico, em um per\u00edodo em que n\u00e3o tinham muita clareza sobre os tipos de investimentos que seriam necess\u00e1rios para o atendimento desta demanda. Em sua fala, apresentou gr\u00e1ficos que evidenciavam o aumento da produtividade de leite com a implanta\u00e7\u00e3o de seis ventiladores no free stall. \u201cO que se pode perceber foi que o sistema se pagou em menos de seis meses, o que garante ainda uniformidade, padr\u00e3o de manejos e um \u00f3timo efeito cumulativo\u201d, pondera. <\/p>\n\n\n\n A fala do Follmann foi ao encontro da de Balerini. \u201cMuitas vezes a gente tende a esperar o problema chegar para somente a\u00ed pensar em uma solu\u00e7\u00e3o\u201d. O produtor valorizou a implanta\u00e7\u00e3o do sistema de resfriamento de vacas, que fez com que a produ\u00e7\u00e3o no ver\u00e3o, que antes tinha uma queda de quase 50%, fosse mantida. \u201cEm linhas gerais, durante todo o ano, a m\u00e9dia no aumento da litragem por animal chegou a sete litros, sendo 12 litros de incremento no ver\u00e3o\u201d, pontuou. \u201cAssim, \u00e9 importante dar valor a quem nos apresenta tecnologias eficientes\u201d, finalizou. <\/p>\n\n\n\n Autoridades elogiam <\/strong><\/p>\n\n\n\n Presente no evento, o presidente da Emater\/RS, Alex Corr\u00eaa, valorizou a oportunidade de troca de conhecimentos entre os envolvidos e a busca por tecnologias de baixo investimento que possam resultar em um retorno satisfat\u00f3rio. \u201cNesse sentido, estamos ao lado dos agricultores na busca incessante por fortalecer a atividade rural\u201d, analisou. J\u00e1 a coordenadora do curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, Cristiana Terra, comentou a evolu\u00e7\u00e3o constante da cadeia produtiva do leite e os impactos regionais nesta que \u00e9 a base de renda de muitas fam\u00edlias da regi\u00e3o. A mesa das autoridades tamb\u00e9m contou com o Prefeito de Teut\u00f4nia Celso Forneck. <\/p>\n\n\n\n Com o tema \u201cTecnologias que impactam na rentabilidade da atividade leiteira\u201d, o 16\u00ba F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite teve in\u00edcio na noite de 29 de setembro, com transmiss\u00e3o online de dois cases de cria\u00e7\u00e3o de terneiras. O v\u00eddeo j\u00e1 foi visualizado por quase duas mil pessoas desde o seu lan\u00e7amento. Alusiva ainda aos 70 anos do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, a programa\u00e7\u00e3o contou com o apoio da Prefeitura de Teut\u00f4nia, patroc\u00ednio ouro de Certel Artefatos de Cimento, Top Leite, Duagro, Gestor RP, Select Sires e Milkparts; patroc\u00ednio prata de Languiru, D\u00e1lia Alimentos, Sindilat\/RS, Machado Agropecu\u00e1ria, Samaq Massey Ferguson, Comercial Agr\u00edcola Man\u00e1, Nutron, Tangar\u00e1, Cooperagri, Sicredi Ouro Branco, F\u00e1bio Guilhermano e Launer Qu\u00edmica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O audit\u00f3rio central do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia esteve praticamente lotado na quarta-feira (05\/10), para a segunda etapa da 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite, de Teut\u00f4nia. Na ocasi\u00e3o, um p\u00fablico de cerca de 300 pessoas \u2013 entre agricultores, t\u00e9cnicos, representantes de entidades ligadas ao setor e estudantes \u2013 acompanhou palestras, relatos de experi\u00eancias, debates e […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":114166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[],"class_list":["post-114164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-featured","category-geral","pmpro-has-access"],"yoast_head":"\n