Luciana \u00e9 formada em veterin\u00e1ria, e conta que j\u00e1 trabalhou em prefeituras, frigor\u00edficos na parte de abates. \u201cMinha especializa\u00e7\u00e3o e o mestrado foi nessa parte de alimentos de origem animal\u201d, revela. <\/p>\n\n\n\n
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Ela se formou no mestrado em maio de 2022 e deu in\u00edcio ao processo de abrir a loja. O mestrado tinha objetivo de agregar mais conhecimento e propriedade no que ia vender, \u201cJ\u00e1 que n\u00e3o tinha nenhuma forma\u00e7\u00e3o em vendas e nunca tive neg\u00f3cio pr\u00f3prio\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n
Natural de Santa Maria, reside em Lajeado desde 2016. Conta que se apaixonou por Lajeado e n\u00e3o se imagina voltando para sua cidade natal, por isso optou por abrir a loja no munic\u00edpio. Porque Lajeado \u00e9 uma cidade muito promissora, com muitas oportunidades, muito desenvolvida\u201d, justifica.<\/p>\n\n\n\n
Luciana diz que est\u00e1 sendo uma experi\u00eancia espetacular. \u201cFoi o que sempre quis fazer. N\u00e3o me imagino fazendo outra coisa. Gosto muito de trabalhar com o p\u00fablico, de receber pessoas diferentes, conhecer pessoas novas, fazer novas amizades, e passar esse conhecimento para as pessoas. \u00c9 muito gratificante\u201d, aponta. Ela se diz muito realizada com o seu empreendimento.<\/p>\n\n\n\n
A empreendedora afirma que tudo foi pensado com muito carinho para oferecer a experi\u00eancia aos clientes. \u201cTenho um apre\u00e7o muito grande pela loja. Conhe\u00e7o todos os produtos, todos os fornecedores. Quase todos fornecedores s\u00e3o da agricultura familiar, todos os produtos s\u00e3o ga\u00fachos. Pois entendo que devemos valorizar o produto local\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Pensando na experi\u00eancia gastron\u00f4mica, num futuro pr\u00f3ximo, ela projeta a coloca\u00e7\u00e3o de mesas, al\u00e9m da disponibiliza\u00e7\u00e3o de t\u00e1buas, oficinas de harmoniza\u00e7\u00e3o de queijos com vinhos e espumantes. \u201cA experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00e9 tamb\u00e9m aprender sobre os produtos que a gente consome, j\u00e1 que muitas pessoas n\u00e3o sabem a origem, n\u00e3o sabem como \u00e9 produzido. Tudo isso vou explicando na hora\u201d, pondera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fornecer experi\u00eancias gastron\u00f4micas com foco em produtos coloniais, sem conservantes ou com o m\u00ednimo poss\u00edvel deles. Este \u00e9 o foco do Armaz\u00e9m Esta\u00e7\u00e3o Estiva, inaugurado em outubro de 2022 em Lajeado. A propriet\u00e1ria Luciana Righi Dreon explica que a ideia surgiu em 2017, ap\u00f3s uma visita a sua irm\u00e3 em S\u00e3o Paulo, e de uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":120129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[6637,2250,27,326],"class_list":{"0":"post-120128","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-featured","8":"category-geral","9":"tag-empreender","10":"tag-gastronomia","11":"tag-lajeado","12":"tag-negocios","13":"pmpro-has-access"},"yoast_head":"\n