{"id":184317,"date":"2025-04-09T11:02:35","date_gmt":"2025-04-09T14:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/folhapopular.info\/?p=184317"},"modified":"2025-04-09T11:03:01","modified_gmt":"2025-04-09T14:03:01","slug":"6a-jornada-tecnica-do-setor-alimenticio-tera-cerca-de-30-palestras-e-50-marcas-expositoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2025\/04\/09\/6a-jornada-tecnica-do-setor-alimenticio-tera-cerca-de-30-palestras-e-50-marcas-expositoras\/","title":{"rendered":"6\u00aa Jornada T\u00e9cnica do Setor Aliment\u00edcio ter\u00e1 cerca de 30 palestras e 50 marcas expositoras"},"content":{"rendered":"\n

O maior evento de alimentos do Sul do pa\u00eds realiza-se em Lajeado entre os dias 20 e 22 de maio. Em sua 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o, a Jornada T\u00e9cnica do Setor Aliment\u00edcio fortalece a cada ano sua refer\u00eancia em atualiza\u00e7\u00e3o, networking <\/em>e neg\u00f3cios, garantindo aos participantes um evento completo e de muita entrega. Durante os tr\u00eas dias de atividades no CTC Lajeado, ser\u00e3o cerca de 30 palestras com temas atuais, pesquisas e tend\u00eancias do segmento, al\u00e9m da presen\u00e7a de cerca de 50 marcas fornecedoras, de empresas regionais a multinacionais.<\/p>\n\n\n\n

Promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Lajeado (Acil), o evento tem a parceria estrat\u00e9gica do Grupo T\u00e9cnico em Alimentos (GTA) da Acil e Grupo T\u00e9cnico em Prote\u00edna Animal (GTPA) da Acil, ambos formados por profissionais volunt\u00e1rios da entidade empresarial.<\/p>\n\n\n\n

Presidente da Acil, Joni Zagonel destaca que a Jornada T\u00e9cnica do Setor Aliment\u00edcio j\u00e1 \u00e9 um evento reconhecido e relevante dentro do mercado. \u201cProva disso \u00e9 a grande participa\u00e7\u00e3o das empresas e principais fornecedoras do segmento, as quais enxergam em Lajeado a import\u00e2ncia de estar presente e fazer conex\u00f5es\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

O dirigente ainda comenta o papel do evento na consolida\u00e7\u00e3o de Lajeado como a regi\u00e3o das foodtechs<\/em>, onde se concentram as empresas que usam tecnologia para inovar a ind\u00fastria aliment\u00edcia, sendo um ecossistema de inova\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de alimentos no Rio Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n

Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O in\u00edcio da programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 no dia 20, \u00e0s 19h, com a palestra \u201cO futuro da saudabilidade: o que vem por a\u00ed?\u201d sendo abordada pelo co-fundador do Nutri Ingredients Summit<\/em> (NIS), Adriano Pegorelli. Marcando a abertura oficial, o momento vai reunir autoridades, patrocinadores, expositores e profissionais da \u00e1rea de alimentos e bebidas. O dia 21 vai concentrar o 21\u00ba Workshop <\/em>em Alimentos, o 3\u00ba Semin\u00e1rio de Qualidade e Seguran\u00e7a em Alimentos e o Meeting <\/em>Empresarial. <\/p>\n\n\n\n

No terceiro dia (22\/4), ocorre o Semin\u00e1rio de Carnes e o Semin\u00e1rio de Inova\u00e7\u00e3o. Entre os assuntos, destaque para tend\u00eancias de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, novo marco regulat\u00f3rio, nutri\u00e7\u00e3o criativa, alerg\u00eanicos alimentares, inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica de alimentos e os desafios sanit\u00e1rios da cria\u00e7\u00e3o intensiva de su\u00ednos. Em simult\u00e2neo a todas as atividades estar\u00e1 aberto o Sal\u00e3o do Expositor, que ter\u00e1 acesso gratuito para visita\u00e7\u00e3o e vai apresentar produtos e solu\u00e7\u00f5es para a ind\u00fastria aliment\u00edcia.<\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As inscri\u00e7\u00f5es para a 6\u00aa Jornada T\u00e9cnica do Setor Aliment\u00edcio est\u00e3o abertas no site\u00a0<\/em>www.jornadaalimentaacao.com.br<\/a>. O primeiro lote est\u00e1 dispon\u00edvel com valor especial de R$ 132 e garante acesso a toda a programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Atividades<\/strong><\/p>\n\n\n\n

20\/5 \u2013 Ter\u00e7a-feira (19h)<\/strong><\/p>\n\n\n\n