A Cooperativa Vin\u00edcola Aurora apresenta ao mercado tr\u00eas novas op\u00e7\u00f5es de bebidas desalcoolizadas durante a 42\u00aa Conven\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Supermercados (Expoagas), realizada de 19 a 21 de agosto no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre. A linha inclui dois r\u00f3tulos tintos \u00e0 base de Cabernet Sauvignon, nas vers\u00f5es ado\u00e7ado e n\u00e3o ado\u00e7ado, e um branco \u00e0 base de Chardonnay.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com pesquisa da MindMiners (2024), a Gera\u00e7\u00e3o Z (18 a 25 anos) apresenta menor consumo de \u00e1lcool em rela\u00e7\u00e3o a outras faixas et\u00e1rias: 45% afirmam consumir, frente a 57% dos Millennials (29 a 44 anos) e 67% da Gera\u00e7\u00e3o X (45 a 60 anos). Al\u00e9m disso, 88% dos jovens desse grupo indicam disposi\u00e7\u00e3o em reduzir ou abandonar o consumo alco\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n
Segundo Rodrigo Arpini Valerio, diretor de Marketing e Vendas da Aurora, a cooperativa acompanha de perto as mudan\u00e7as de comportamento do consumidor. Ele destaca que a empresa foi pioneira no lan\u00e7amento de produtos Zero \u00c1lcool e agora amplia o portf\u00f3lio para atender a diferentes perfis de p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n
Entre as novidades, a Aurora tamb\u00e9m leva \u00e0 feira novas embalagens para sucos integrais, segmento no qual \u00e9 l\u00edder nacional. O destaque \u00e9 o lan\u00e7amento do suco de ma\u00e7\u00e3 gaseificado em garrafa de vidro de 275 ml, posicionado como alternativa natural e refrescante \u00e0s bebidas convencionais. Outras novidades incluem o suco de uva tinto em vers\u00f5es de 750 ml e 500 ml, al\u00e9m dos sucos de uva branco e de ma\u00e7\u00e3 no formato de 200 ml.<\/p>\n\n\n\n
O portf\u00f3lio ainda ganha refor\u00e7o com o Colheita Tardia Ros\u00e9, que ser\u00e1 apresentado na Expoagas e chegar\u00e1 ao mercado nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n\n\n\n
Reconhecimento pela trajet\u00f3ria<\/strong> Tecnologia pr\u00f3pria de desalcooliza\u00e7\u00e3o<\/strong> Segundo Bernardi, a tecnologia foi desenvolvida pela pr\u00f3pria Aurora, com adapta\u00e7\u00f5es em equipamentos j\u00e1 existentes. O processo permite a retirada completa do \u00e1lcool, com controle de temperatura e press\u00e3o, al\u00e9m da recupera\u00e7\u00e3o parcial dos aromas do vinho.<\/p>\n\n\n\n Os lan\u00e7amentos em detalhes<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Cooperativa Vin\u00edcola Aurora apresenta ao mercado tr\u00eas novas op\u00e7\u00f5es de bebidas desalcoolizadas durante a 42\u00aa Conven\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Supermercados (Expoagas), realizada de 19 a 21 de agosto no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre. A linha inclui dois r\u00f3tulos tintos \u00e0 base de Cabernet Sauvignon, nas vers\u00f5es ado\u00e7ado e n\u00e3o ado\u00e7ado, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":192337,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10991,12473],"tags":[],"class_list":{"0":"post-192336","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"category-negocios","9":"pmpro-has-access"},"yoast_head":"\n
A Vin\u00edcola Aurora ser\u00e1 homenageada por ter participado de todas as edi\u00e7\u00f5es da Expoagas desde 1983, ao lado de outras oito empresas: Frigor\u00edfico Excelsior, Bettanin, Souza Cruz, Conservas Ritter, Ernesto Neugebauer, Isabela, Melitta e Termolar. A distin\u00e7\u00e3o ocorre nesta ter\u00e7a-feira (19\/8), antes da abertura oficial do evento.<\/p>\n\n\n\n
O en\u00f3logo Christian Bernardi, respons\u00e1vel pelo desenvolvimento dos produtos desalcoolizados, explica que a legisla\u00e7\u00e3o brasileira classifica as bebidas como \u201cfermentados de uva desalcoolizados\u201d. Ele destaca que foram necess\u00e1rios diversos testes at\u00e9 chegar ao resultado final.<\/p>\n\n\n\n\n