O Vale do Taquari ser\u00e1 o centro do debate sobre o futuro da piscicultura como atividade econ\u00f4mica e vetor de desenvolvimento rural. A partir do dia 7 de novembro, Bom Retiro do Sul ser\u00e1 palco da 1\u00aa Aquibom – Feira Estadual de Aquicultura. O evento busca transformar a piscicultura em uma alternativa s\u00f3lida e rent\u00e1vel para as propriedades familiares da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Com entrada gratuita, a feira segue at\u00e9 o domingo, dia 9, no Recanto Novo Para\u00edso, reunindo exposi\u00e7\u00e3o de empresas, palestras t\u00e9cnicas, mostra gastron\u00f4mica e apresenta\u00e7\u00f5es culturais.<\/p>\n\n\n\n
Mais do que um espa\u00e7o de neg\u00f3cios, a Aquibom se prop\u00f5e a ser um ponto de partida para o fortalecimento da cadeia produtiva do peixe no Estado.<\/p>\n\n\n\n
Para o extensionista da Emater de Teut\u00f4nia, Carlos Fries, o desafio passa pela uni\u00e3o dos produtores e pela organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de forma cooperativa. \u201c\u00c9 preciso mudar a mentalidade e deixar de tratar a piscicultura como uma atividade alternativa, porque h\u00e1 propriedades com potencial para t\u00ea-la como principal fonte de renda\u201d, defende.<\/p>\n\n\n\n
A presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Teut\u00f4nia, Westf\u00e1lia e Po\u00e7o das Antas, Liane Brackmann, refor\u00e7a o papel da piscicultura como complemento importante na agricultura familiar. \u201cMuitas vezes, o produtor come\u00e7a para testar se ela \u00e9 interessante e acaba descobrindo que pode ser o carro-chefe da propriedade\u201d, observa.<\/p>\n\n\n\n
Em Fazenda Vilanova, o secret\u00e1rio municipal de Agricultura, Jo\u00e3o Martins da Luz, v\u00ea na piscicultura uma oportunidade concreta de amplia\u00e7\u00e3o de renda. Segundo ele, o peixe tem mercado; o que falta \u00e9 incentivo para que os produtores se sintam seguros. \u201cMuitos ainda ficam em d\u00favida se haver\u00e1 com\u00e9rcio, mas acredito que, com eventos como a Aquibom, esse movimento vai crescer\u201d, projeta.<\/p>\n\n\n\n
Situa\u00e7\u00e3o semelhante \u00e9 observada em Po\u00e7o das Antas, onde, segundo o secret\u00e1rio de Agricultura, Valdecir Flach, a maior parte das propriedades j\u00e1 disp\u00f5e de infraestrutura b\u00e1sica para a atividade. \u201cCerca de 90% das propriedades t\u00eam a\u00e7ude, mas apenas para consumo pr\u00f3prio, porque n\u00e3o h\u00e1 mercado consolidado. Nossas \u00e1reas s\u00e3o pequenas, mas ricas em \u00e1gua. Se houver produtores interessados, a prefeitura est\u00e1 pronta para oferecer apoio t\u00e9cnico e incentivo\u201d, garante.<\/p>\n\n\n\n
Produtor rural, Eldo Dickel destaca a necessidade de capacita\u00e7\u00e3o e planejamento para que os produtores passem a apostar na cultura da Til\u00e1pia. \u201cHoje, muitos criam apenas carpas. Para investir em til\u00e1pia, o produtor precisa ter seguran\u00e7a de que vai conseguir vender, porque o custo inicial \u00e9 maior\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Com uma programa\u00e7\u00e3o que combina capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia e atra\u00e7\u00f5es culturais, a feira se consolida como vitrine de um setor que come\u00e7a a ganhar f\u00f4lego no interior do Estado. Como resumem os organizadores, a piscicultura pode deixar de ser uma alternativa e se tornar protagonista na diversifica\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do campo ga\u00facho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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