{"id":203266,"date":"2026-02-04T10:00:00","date_gmt":"2026-02-04T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/folhapopular.info\/?p=203266"},"modified":"2026-02-04T10:07:12","modified_gmt":"2026-02-04T13:07:12","slug":"crise-do-leite-ampliou-supersafra-do-milho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2026\/02\/04\/crise-do-leite-ampliou-supersafra-do-milho\/","title":{"rendered":"Crise do leite ampliou supersafra do milho"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2026\/01\/24\/queda-no-preco-do-leite-pressiona-regiao\/\" type=\"link\" id=\"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2026\/01\/24\/queda-no-preco-do-leite-pressiona-regiao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">A queda no pre\u00e7o do leite<\/a> e os efeitos da supersafra de gr\u00e3os evidenciaram os desafios estruturais enfrentados pela produ\u00e7\u00e3o rural no Vale do Taquari. O tema foi debatido no programa Comunidade Alerta da R\u00e1dio Popular no s\u00e1bado (31\/1), que reuniu l\u00edderes do cooperativismo regional para analisar impactos diretos na renda do produtor e na sustentabilidade das cadeias produtivas.<\/p>\n\n\n\n<p>Presidente da Cooperativa Languiru, Paulo Roberto Birck destacou que a cadeia leiteira passa por uma transforma\u00e7\u00e3o acelerada no Rio Grande do Sul. Segundo ele, em apenas uma d\u00e9cada, cerca de 65% dos produtores deixaram a atividade. \u201cAproximadamente 54 mil produtores pararam. Hoje, o estado tem em torno de 28 mil produtores de leite\u201d, afirmou ele.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo com a redu\u00e7\u00e3o expressiva no n\u00famero de propriedades, a produ\u00e7\u00e3o estadual cresceu 6% em 2025. Para Birck, esse movimento evidencia um processo de concentra\u00e7\u00e3o em propriedades maiores. \u201cO pequeno produtor est\u00e1 parando. Entre os motivos est\u00e1 a desorganiza\u00e7\u00e3o da cadeia e a aus\u00eancia de controle de oferta\u201d, alegou.<\/p>\n\n\n\n<p>O dirigente relacionou diretamente a crise do leite \u00e0 din\u00e2mica do mercado de gr\u00e3os. Segundo ele, parte dos produtores migrou para o milho diante da queda na rentabilidade do leite. Esse movimento, no entanto, gerou um novo gargalo. \u201cEstamos discutindo agora a falta de capacidade de secagem de gr\u00e3os. Se nada mudar, no ano que vem teremos o mesmo problema\u201d, alertou Birck.<\/p>\n\n\n\n<p>O gerente da Cooperagri, L\u00edcio Sulzbach, refor\u00e7ou que o cen\u00e1rio exige adapta\u00e7\u00e3o dos produtores. Enfatiza que os pre\u00e7os altos do passado n\u00e3o voltar\u00e3o e o mercado de gr\u00e3os tamb\u00e9m enfrenta limites. \u201cO milho hoje est\u00e1 abaixo do custo devido aos estoques elevados no mercado mundial\u201d, alegou.<\/p>\n\n\n\n<p>Sulzbach apontou que a crise do leite tem reflexos diretos nas cooperativas. \u201cO produtor reduz a ra\u00e7\u00e3o e isso afeta nosso faturamento\u201d, explicou. De acordo com ele, cerca de 85% da ra\u00e7\u00e3o comercializada pela Cooperagri \u00e9 destinada ao gado leiteiro, o que amplia o impacto da retra\u00e7\u00e3o na atividade.<\/p>\n\n\n\n<p>O superintendente da Languiru, Gustavo Marques, destacou a import\u00e2ncia de uma an\u00e1lise de longo prazo por parte do produtor. Ele citou medidas adotadas pela cooperativa para amenizar perdas, como a redu\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o da ra\u00e7\u00e3o. \u201cEstendemos a redu\u00e7\u00e3o por 3 meses para ajudar o associado. O produtor precisa olhar o ano inteiro, n\u00e3o apenas os meses ruins\u201d, afirmou ele.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Emater confirma cen\u00e1rio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cristiano Laste, gerente regional da Emater-RS\/Ascar, aponta que a cadeia do leite atravessou um dos per\u00edodos mais longos de retra\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os j\u00e1 registrados no estado. Cerca de 10 meses consecutivos de queda comprometeram a capacidade financeira de muitos produtores. \u201cUtilizaram todas as reservas para manter a atividade, e alguns n\u00e3o conseguiram atravessar esse per\u00edodo\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Laste, al\u00e9m do fator econ\u00f4mico, eventos clim\u00e1ticos extremos aceleraram mudan\u00e7as no perfil da produ\u00e7\u00e3o rural. As enchentes registradas em 2023 e 2024 atingiram diretamente propriedades localizadas em \u00e1reas que tiveram correnteza forte e zonas de arrasto, especialmente em munic\u00edpios como Estrela, Roca Sales e Arroio do Meio.<\/p>\n\n\n\n<p>Sem possibilidade de expans\u00e3o territorial e diante do alto volume de investimentos necess\u00e1rios para manter a atividade leiteira, parte dessas fam\u00edlias optou por migrar para a lavoura. \u201cA produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os oferece menor exposi\u00e7\u00e3o ao risco clim\u00e1tico, al\u00e9m de contar com mecanismos de prote\u00e7\u00e3o, como o Proagro, que permite ao produtor recolher o maquin\u00e1rio e minimizar perdas em caso de cat\u00e1strofe\u201d, alega Cristiano.<\/p>\n\n\n\n<p>O resultado desse processo \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o expressiva no n\u00famero de produtores de leite, sem queda proporcional na produ\u00e7\u00e3o. No Rio Grande do Sul, o total de produtores passou de cerca de 85 mil em 2015 para algo entre 25 mil e 26 mil uma d\u00e9cada depois.<\/p>\n\n\n\n<p>Na regi\u00e3o atendida pela Emater, at\u00e9 novembro do ano passado, houve diminui\u00e7\u00e3o no n\u00famero de propriedades, mas a produ\u00e7\u00e3o e o n\u00famero de animais se mantiveram, impulsionados pela concentra\u00e7\u00e3o dos rebanhos em unidades maiores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00daMEROS DA CADEIA PRODUTIVA NO ESTADO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 Milho (saco ao produtor): cerca de R$ 60<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Custo de produ\u00e7\u00e3o do leite: entre R$ 1,88 e R$ 2,20 por litro<br><br>\u2022 Valor m\u00e9dio pago ao produtor em 2025: R$ 2,64 por litro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A queda no pre\u00e7o do leite e os efeitos da supersafra de gr\u00e3os evidenciaram os desafios estruturais enfrentados pela produ\u00e7\u00e3o rural no Vale do Taquari. 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