![\"\"](\"https:\/\/folhapopular.info\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Irmas-Elizete-Barbosa-e-Caroline-Halmenschlager-fundaram-a-empresa-em-2024_GHM-1024x768.jpeg\")
Irm\u00e3s Elizete Barbosa e Caroline Halmenschlager fundaram a empresa em 2024 \/ Cr\u00e9dito: Gabriely Hartmann Mallmann<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Carol ent\u00e3o viu a possibilidade desta ser sua principal fonte de renda. Em alguns meses, j\u00e1 vendia mais de 10 doces por semana. Ap\u00f3s sua demanda aumentar, ela decidiu abrir seu espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Em 2024, ela e sua irm\u00e3 inauguraram a Savor, uma confeitaria artesanal, localizada em Teut\u00f4nia. Com o foco em ser diferente, seus doces e salgados carregam uma est\u00e9tica \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n
Elizete conta que a Savor deslanchou na P\u00e1scoa de 2025. \u201cA nossa primeira P\u00e1scoa foi uma loucura, superou totalmente as expectativas. Apostamos em ideias diferentes para fugir do b\u00e1sico, e isso foi o nosso grande diferencial. Foram mais de 200 ovos produzidos, al\u00e9m dos itens individuais, o que mostrou que o p\u00fablico realmente buscava algo novo\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n
A novidade daquele ano foi o \u201cOvo de Brownie\u201d. O carro-chefe trouxe p\u00fablico e se incorporou de forma fixa no card\u00e1pio de P\u00e1scoa.<\/p>\n\n\n\n Elizete e Caroline explicam que o aumento no pre\u00e7o do chocolate n\u00e3o \u00e9 recente e j\u00e1 impactava o neg\u00f3cio desde a primeira P\u00e1scoa da loja. Diante desse cen\u00e1rio, a estrat\u00e9gia para este ano foi adaptada para equilibrar custos e manter a fidelidade dos clientes.<\/p>\n\n\n\n Segundo Caroline, a empresa optou por n\u00e3o abrir m\u00e3o da qualidade das mat\u00e9rias-primas, especialmente das marcas de chocolate utilizadas, consideradas um diferencial do produto. Como alternativa, houve ajuste no tamanho e na gramatura dos ovos, para evitar vers\u00f5es excessivas como as do ano anterior, tornar os pre\u00e7os mais acess\u00edveis e reduzir o impacto ao consumidor, sem comprometer a proposta da marca.<\/p>\n\n\n\n As empreendedoras contam que a primeira P\u00e1scoa da loja tamb\u00e9m resultou na fideliza\u00e7\u00e3o de clientes, que passaram a consumir os produtos ao longo do ano. A procura antecipada neste novo per\u00edodo refor\u00e7a a consolida\u00e7\u00e3o da marca no mercado local e a confian\u00e7a constru\u00edda com o p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n Para esta P\u00e1scoa, o card\u00e1pio ser\u00e1 disponibilizado a partir desta sexta-feira (20\/3), junto com o in\u00edcio da pr\u00e9-venda pelos canais de delivery. <\/em>Por\u00e9m, as empreendedoras apontam que os ovos n\u00e3o ser\u00e3o entregues via delivery<\/em>, apenas via retirada na Savor.<\/p>\n\n\n\n A proposta inclui op\u00e7\u00f5es de ovos grandes e pequenos, al\u00e9m de um trio degusta\u00e7\u00e3o com os principais sabores do cat\u00e1logo. Entre os destaques, permanecem os ovos de brownie, sucesso do ano anterior, e a aposta nos ovos de colher.<\/p>\n\n\n\n O padr\u00e3o de qualidade tamb\u00e9m \u00e9 mantido, com o uso de chocolate em todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o, desde o preparo dos brigadeiros at\u00e9 a finaliza\u00e7\u00e3o dos produtos e sem a utiliza\u00e7\u00e3o de confeitos \u00e0 base de a\u00e7\u00facar, o que refor\u00e7a a identidade da marca e a prefer\u00eancia do p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n A Ducce Chocolateria foi criada em 2021 por Andressa Eduarda Forneck e Billi Henrique Bohn Villanova. Com a motiva\u00e7\u00e3o de transformar cada entrega em um momento especial, Andressa se inspirou na frase \u201cQue seus doces sonhos se realizem\u201d.<\/p>\n\n\n\n Com apenas 2 meses de namoro, o casal lan\u00e7ou o empreendimento. O in\u00edcio da empresa foi marcado pela alta demanda na P\u00e1scoa daquele ano, e o produto diferenciado chamou a aten\u00e7\u00e3o. Os ovos de colher transformaram a primeira experi\u00eancia em um per\u00edodo intenso de produ\u00e7\u00e3o – foram 140 ovos em 2 dias – e um sabor campe\u00e3o de vendas: leite Ninho com Nutella.<\/p>\n\n\n\n O uso do pistache se destaca como um dos diferenciais da marca, utilizado desde 2021, quando ainda n\u00e3o era comum na regi\u00e3o. A partir dessa proposta, a empresa estruturou um portf\u00f3lio diversificado, que inclui itens como copos de felicidade, barras de chocolate, brigadeiros gourmet e coxinhas de morango.<\/p>\n\n\n\n \u201cMesmo com o aumento do chocolate no mercado, nossa escolha foi continuar a priorizar qualidade e carinho em cada doce. Cada produto da Ducce precisa ser uma experi\u00eancia especial e \u00fanica\u201d, conta Andressa.<\/p>\n\n\n\n Hoje, a produ\u00e7\u00e3o conta com o apoio de uma colaboradora e \u00e9 organizada a partir de um sistema estruturado que garante agilidade, mesmo com uma equipe reduzida. Paralelamente, os empreendedores tamb\u00e9m administram a pizzaria Delivery <\/em>Giovane Ragazzo, voltada ao atendimento noturno e guiada pelo mesmo princ\u00edpio de qualidade adotado na Ducce.<\/p>\n\n\n\n Neste ano, o card\u00e1pio especial j\u00e1 foi lan\u00e7ado. A oferta \u00e9 de ovos de colher com geleia de morango e Kinder<\/em>, Sneakers<\/em> e caramelo salgado e o novo tradicional, pistache. Todos os produtos podem ser adquiridos por delivery<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A P\u00e1scoa sempre foi uma data cheia de significado, tanto religioso quanto de partilha. Um momento especial, presenteado com o cl\u00e1ssico ovo de chocolate. A data se consolidou como um momento de crescimento comercial. Antigamente, os doces eram feitos em casa, com casca de ovo de galinha e amendoim. Logo, com a expans\u00e3o do mercado, […]<\/p>\n","protected":false},"author":773,"featured_media":206130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,10991,10993],"tags":[20791,102,2367,20790],"class_list":{"0":"post-206129","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-featured","8":"category-economia","9":"category-empreender","10":"tag-ducce-chocolateria","11":"tag-empreendedorismo","12":"tag-pascoa","13":"tag-savor-confeitaria","14":"pmpro-has-access"},"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/folhapopular.info\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/DIVULGACAO.jpeg\")
Ducce cresce a partir da P\u00e1scoa de 2021<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Na primeira P\u00e1scoa da Ducce, o casal produziu 140 ovos de colher em 2 dias \/ Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n