Po\u00e7o das Antas \u00e9 palco de um empreendimento que une turismo rural, afroturismo e a produ\u00e7\u00e3o de vinhos premiados. Fundado pela advogada Miriam Santiago Krindges, o S\u00edtio Rosa do Vale ganhou proje\u00e7\u00e3o nacional com o \u201cSamba da Uva\u201d e conquista as g\u00f4ndolas de grandes varejistas do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Localizado em Boa Vista, o S\u00edtio \u00e9 o resultado de uma transi\u00e7\u00e3o de carreira iniciada em 2022. Miriam atuava como advogada em seu pr\u00f3prio escrit\u00f3rio em Teut\u00f4nia e decidiu mudar o rumo de sua carreira ap\u00f3s a maternidade. O desejo de acompanhar de perto o crescimento da filha, Dandara, a motivou a investir na propriedade da fam\u00edlia e a criar um neg\u00f3cio que valorizasse a produ\u00e7\u00e3o familiar e o potencial tur\u00edstico do Vale do Taquari.<\/p>\n\n\n\n
O caminho para o sucesso n\u00e3o foi isento de obst\u00e1culos. Miriam relata que, inicialmente, o plano era focar na industrializa\u00e7\u00e3o de geleias, mas a nega\u00e7\u00e3o de um financiamento para a constru\u00e7\u00e3o de um pr\u00e9dio mudou os planos. Em vez de paralisar, Miriam e o marido, Irani, decidiram abrir as portas para o turismo. \u201cO desafio te tira do lugar de conforto e te faz ter ideias que voc\u00ea n\u00e3o teria se tudo tivesse dado certo\u201d, defende. Foi da necessidade de gerar renda e visibilidade para a marca que nasceu o Samba da Uva, uma experi\u00eancia de enoturismo na qual os visitantes pisam nas uvas ao som do samba. A iniciativa rendeu ao S\u00edtio o t\u00edtulo de vin\u00edcola oficial da Gramado Summit<\/em> e participa\u00e7\u00f5es em programas da Rede Globo.<\/p>\n\n\n\n O empreendimento \u00e9 movido pelo exemplo que Miriam deseja deixar para sua primog\u00eanita: \u201cMinha filha foi a inspira\u00e7\u00e3o para o surgimento do S\u00edtio Rosa do Vale\u201d. Essa motiva\u00e7\u00e3o trouxe a for\u00e7a necess\u00e1ria para enfrentar um mercado tradicionalmente dominado por fam\u00edlias de longa data na vitivinicultura. Em apenas 3 anos, a vin\u00edcola familiar conseguiu acessar grandes players<\/em> do mercado, tornando-se fornecedora de grupos como o Carrefour<\/em>. Al\u00e9m dos vinhos e espumantes premiados, o S\u00edtio aposta em sabores aut\u00eanticos, como o suco de bergamota, uma fruta que Miriam, natural de S\u00e3o Paulo, aprendeu a valorizar no Rio Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n Um dos pilares que diferencia o S\u00edtio Rosa do Vale \u00e9 o resgate hist\u00f3rico. Miriam \u00e9 reconhecida como a primeira mulher negra a ser propriet\u00e1ria de uma vin\u00edcola no Brasil, o que a levou a Bras\u00edlia para discutir a consolida\u00e7\u00e3o do afroturismo. Atrav\u00e9s de pesquisas, ela descobriu conex\u00f5es com a civiliza\u00e7\u00e3o quem\u00e9tica (antigo Egito) e conclui que o vinho \u00e9 uma tecnologia ancestral africana. \u201cVoc\u00ea est\u00e1 trazendo a hist\u00f3ria dos quem\u00e9ticos\u201d, ouviu de uma historiadora ao apresentar a experi\u00eancia de pisar na uva com roda de samba. Isso a motivou a se apropriar desse conhecimento para transmiti-lo aos turistas.<\/p>\n\n\n\n Apesar da r\u00e1pida expans\u00e3o, Miriam mant\u00e9m o foco no que considera essencial: \u201cneg\u00f3cios s\u00e3o s\u00f3 neg\u00f3cios. Agora, fam\u00edlia \u00e9 o nosso bem mais precioso.\u201d Ela utiliza a filosofia de que muita \u00e1gua ainda vai passar embaixo da ponte para manter a serenidade diante das crises financeiras ou safras dif\u00edceis que afetam os agricultores ga\u00fachos. A rotina no S\u00edtio, que inclui passeios de trator e piqueniques, \u00e9 conduzida pessoalmente pela fam\u00edlia, garantindo que o visitante sinta a ess\u00eancia do modo de vida local. Para Miriam, o trabalho \u00e9 um prop\u00f3sito maior: \u201cSe estou aqui fazendo uma coisa que eu n\u00e3o escolhi, que eu fui levada pela vida, Deus n\u00e3o ia me abandonar\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\nLegado e expans\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Afroturismo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Valores familiares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Assista \u00e0 entrevista<\/strong><\/h2>\n\n\n\n