Preocupada com a sa\u00fade e o bem-estar de expositores e visitantes, a comiss\u00e3o organizadora da Expovale 2018 reuniu na noite de quinta-feira (17\/05) na sede da Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Lajeado (Acil) os interessados em comercializar alimentos durante a feira para explanar o regulamento e as boas pr\u00e1ticas exigidas dos participantes. Sob a coordena\u00e7\u00e3o da nutricionista Bianca Trevisol, o grupo p\u00f4de esclarecer d\u00favidas sobre o funcionamento dos pontos dentro da Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o ou instalados na \u00e1rea externa do Parque do Imigrante, o que garantir\u00e1 a seguran\u00e7a dos produtos consumidos e a qualidade do atendimento prestado durante todo o evento.<\/p>\n
Ao apresentar o novo layout da Pra\u00e7a, que neste ano estar\u00e1 localizada no pavilh\u00e3o ao lado do ocupado em outras edi\u00e7\u00f5es e pr\u00f3ximo ao ambiente de shows, Bianca destacou a amplia\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o e a possibilidade da instala\u00e7\u00e3o de um n\u00famero maior de mesas para acomodar os visitantes, fato que atrair\u00e1 ainda mais p\u00fablico e gerar\u00e1 maior volume de neg\u00f3cios. Ela detalhou quest\u00f5es importantes para o correto funcionamento, como estrutura necess\u00e1ria, manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, instala\u00e7\u00f5es el\u00e9tricas e de g\u00e1s e hor\u00e1rios de abastecimento. A nutricionista tamb\u00e9m ressaltou a necessidade da apresenta\u00e7\u00e3o do alvar\u00e1 de licenciamento para a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, o qual dever\u00e1 autorizar a comercializa\u00e7\u00e3o de todos os produtos servidos na feira. De posse desses documentos, o \u00f3rg\u00e3o fiscalizador conceder\u00e1 a licen\u00e7a para o evento. “Ou todos estamos regulamentados ou a feira n\u00e3o vai funcionar”, alertou, lembrando que em breve ser\u00e1 oferecido aos expositores e seus funcion\u00e1rios um treinamento de higiene, seguran\u00e7a alimentar e normas de bom atendimento com a participa\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia.<\/p>\n
Segundo Bianca, todos esses cuidados s\u00e3o de extrema import\u00e2ncia, dada a qualidade e exig\u00eancia do p\u00fablico da feira, j\u00e1 acostumado com o alto padr\u00e3o das edi\u00e7\u00f5es anteriores. “O que nosso visitante vai procurar \u00e9 ser bem atendido em um espa\u00e7o onde ele possa sentar com a fam\u00edlia e comer em seguran\u00e7a. Essa caracter\u00edstica n\u00f3s mesmos constru\u00edmos para a Expovale”, afirmou. Ela finalizou: “Na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o a gente fecha com chave de ouro a experi\u00eancia do visitante. Se for para algu\u00e9m ser exemplo, que seja a nossa Expovale para o resto das feiras e n\u00e3o contr\u00e1rio”. Presidente desta edi\u00e7\u00e3o, Valmor Scapini tamb\u00e9m enalteceu a dimens\u00e3o conquistada pelo evento e evidenciou o quanto os expositores s\u00e3o fundamentais para atender as expectativas e alcan\u00e7ar o sucesso: “\u00c9 compromisso nosso, Acil e Prefeitura, fazer cada vez melhor. Mas quem faz isso s\u00e3o voc\u00eas. A gente s\u00f3 estimula. \u00c9 voc\u00ea, expositor, quem faz toda a diferen\u00e7a”.<\/p>\n
A feira<\/strong> Preocupada com a sa\u00fade e o bem-estar de expositores e visitantes, a comiss\u00e3o organizadora da Expovale 2018 reuniu na noite de quinta-feira (17\/05) na sede da Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Lajeado (Acil) os interessados em comercializar alimentos durante a feira para explanar o regulamento e as boas pr\u00e1ticas exigidas dos participantes. Sob a coordena\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":44230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1836,27],"class_list":{"0":"post-44229","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-geral","8":"tag-expovale","9":"tag-lajeado","10":"pmpro-has-access"},"yoast_head":"\n
\nA Expovale 2018 ocorre entre os dias 09 e 18 de novembro no Parque do Imigrante, em Lajeado. O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Acil e Prefeitura de Lajeado e tem o patroc\u00ednio de Sicredi Vale do Taquari, Fruki Guaran\u00e1, Florestal Alimentos, Imec Supermercados, Farm\u00e1cias S\u00e3o Jo\u00e3o e Atlas, como o apoio da Equipe Josiani Luz. Interessados em adquirir seu estande podem contatar os n\u00fameros 51 9.9661.8790 ou 9.9958.5039, com Elaine Warken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"