{"id":53943,"date":"2019-03-01T16:00:31","date_gmt":"2019-03-01T19:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/folhapopular.info\/?p=53943"},"modified":"2019-03-01T14:51:07","modified_gmt":"2019-03-01T17:51:07","slug":"cursos-de-gastronomia-ensinam-receitas-para-todos-os-gostos-em-marco-na-univates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2019\/03\/01\/cursos-de-gastronomia-ensinam-receitas-para-todos-os-gostos-em-marco-na-univates\/","title":{"rendered":"Cursos de gastronomia ensinam receitas para todos os gostos, em mar\u00e7o, na Univates"},"content":{"rendered":"\n

Em mar\u00e7o, o N\u00facleo de Educa\u00e7\u00e3o Continuada da Univates oferece quatro cursos de gastronomia. Como op\u00e7\u00f5es para receitas salgadas, ser\u00e3o realizados os cursos de Risotos e Noite dos Fil\u00e9s, e os apaixonados por doces podem participar dos cursos de Confeitaria e Ovos de P\u00e1scoa. Confira:
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Nos dias 14 e 15 de mar\u00e7o ser\u00e1 realizada a segunda edi\u00e7\u00e3o do curso de Risotos<\/a>. O extensivo objetiva desenvolver t\u00e9cnicas de preparo de diversos tipos de risotos. Entre as receitas aprendidas em aula est\u00e3o: risoto de bacalhau, risoto de piment\u00e3o com gorgonzola, risoto de camar\u00e3o, risoto de cogumelos, risoto de codorna, entre outras. As inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas at\u00e9 dia 6 de mar\u00e7o, e o investimento \u00e9 de duas parcelas de R$ 115.
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Nos preparativos para a P\u00e1scoa, ser\u00e1 oferecido, entre os dias 19 e 21 de mar\u00e7o, o curso Ovos de P\u00e1scoa<\/a>. Trabalhando tamb\u00e9m a parte te\u00f3rica sobre os segredos dos chocolates, como linha gourmet <\/em>e linha comercial, o curso ensina receitas de ovos de p\u00e1scoa tradicionais, ovos recheados, trufados, ovos de colher e bombons. Os interessados podem se inscrever at\u00e9 10 de mar\u00e7o, e o investimento \u00e9 de duas parcelas de R$ 280.
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J\u00e1 no dia 25 de mar\u00e7o, o curso Noite dos Fil\u00e9s<\/a> traz diversas receitas e t\u00e9cnicas de preparo da carne bovina. Os pratos elaborados em aula s\u00e3o: fil\u00e9 \u00e0 Voronoff, <\/em>fil\u00e9 \u00e0 portuguesa, fil\u00e9 \u00e0 marrare e fil\u00e9 \u00e0 poivre. <\/em>O investimento \u00e9 de duas parcelas de R$ 80, e as inscri\u00e7\u00f5es podem ser realizadas at\u00e9 17 de mar\u00e7o.
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Por fim, entre os dias 26 de mar\u00e7o e 11 de abril, o m\u00f3dulo III do curso de Confeitaria<\/a> objetiva qualificar os participantes para a elabora\u00e7\u00e3o de diversas receitas doces e salgadas. Entre as receitas desenvolvidas em aula est\u00e3o: bruschettas<\/em> italianas, calzone<\/em>, panetone, queijadinhas, frutas vidradas, massa flora de requeij\u00e3o, bolo mousse<\/em> de chocolate, trufas, brownie, <\/em>alfajores e outras. As inscri\u00e7\u00f5es podem ser realizadas at\u00e9 17 de mar\u00e7o, e o investimento \u00e9 de quatro parcelas de R$ 190,75.
<\/p>\n\n\n\n

As inscri\u00e7\u00f5es para esses e outros cursos podem ser realizadas no N\u00facleo de Educa\u00e7\u00e3o Continuada, sala 110 do Pr\u00e9dio 1 da Univates, ou no site<\/em> www.univates.br\/extensao\/nec\/cursos<\/a>. Todos os cursos oferecem op\u00e7\u00f5es de pagamento via boletos banc\u00e1rios ou cart\u00e3o de cr\u00e9dito. Estudantes dos cursos t\u00e9cnicos, de gradua\u00e7\u00e3o e p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o e diplomados de gradua\u00e7\u00e3o pela Univates recebem 10% de desconto.
<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas no N\u00facleo de Educa\u00e7\u00e3o Continuada, pelo telefone (51) 3714-7011 ou pelo e-mail <\/em>gastronomia@univates.br<\/a>.
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