O Col\u00e9gio Teut\u00f4nia iniciou no m\u00eas de maio as atividades da primeira turma do curso de extens\u00e3o em Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica. A forma\u00e7\u00e3o com 20 horas\/aula tem por objetivo aprofundar a tem\u00e1tica da agroecologia e agricultura org\u00e2nica, compreendendo seus conceitos, princ\u00edpios, manejo do solo, nutri\u00e7\u00e3o e aduba\u00e7\u00e3o, prote\u00e7\u00e3o das plantas e controle biol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
Com 19 participantes de sete diferentes munic\u00edpios do Vale do Taquari e Serra, as aulas do grupo ocorrem nas depend\u00eancias do CT nas noites de sexta-feira e nas manh\u00e3s de s\u00e1bado, com orienta\u00e7\u00e3o das professoras Mirian Fabiane Strate, bi\u00f3loga e doutoranda em Desenvolvimento Rural, e Mara Winkelmann, agr\u00f4noma e doutoranda em Fitotecnia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA agroecologia recebeu recomenda\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) como forma de garantir alimentos de qualidade, que promovem a sa\u00fade e a sustentabilidade dos agroecossistemas. Em um cen\u00e1rio de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, crise h\u00eddrica, avan\u00e7o da desertifica\u00e7\u00e3o e crise econ\u00f4mica, criar ecossistemas resilientes \u00e9 fundamental. A agricultura ecol\u00f3gica restabelece o equil\u00edbrio dos ecossistemas e gera a autonomia dos agricultores, bem como o bem-estar dos consumidores, que t\u00eam \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o alimentos com seguran\u00e7a alimentar e nutricional\u201d, destaca a professora Mirian.<\/p>\n\n\n\n
A forma\u00e7\u00e3o est\u00e1 sendo desenvolvida ao longo do m\u00eas de maio e conta com a participa\u00e7\u00e3o de profissionais liberais, agricultores, professores universit\u00e1rios e doutores. \u201cA forma\u00e7\u00e3o \u00e9 um grande desafio que se tornou realidade. Temos em nossa sala de aula um grupo com muitas potencialidades”, conclui Mara.
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