Um grupo de extensionistas dos 55 munic\u00edpios que integram o Escrit\u00f3rio Regional da Emater\/RS-Ascar de Lajeado esteve reunido nesta ter\u00e7a-feira (24\/09), no miniaudit\u00f3rio do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, em Teut\u00f4nia, para o segundo m\u00f3dulo do Encontro Regional de Seguran\u00e7a e Soberania Alimentar. Organizada pelo Grupo de Trabalho (GT) que discute o tema, a atividade teve o objetivo de incentivar, motivar os agentes que prestam o servi\u00e7o de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural e Social (Aters), ressignificando as suas responsabilidades. Na ocasi\u00e3o, tamb\u00e9m foram compartilhadas experi\u00eancias exitosas sobre seguran\u00e7a e soberania alimentar.<\/p>\n\n\n\n
Na abertura do encontro, a assistente t\u00e9cnica regional Social da Emater\/RS-Ascar, Elizangela Teixeira, fez um resgate das a\u00e7\u00f5es realizadas pelo GT na busca por apoiar estrat\u00e9gias para a promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade para as fam\u00edlias envolvidas. Em uma s\u00e9rie de webconfer\u00eancias anteriores, os extensionsitas tomaram por base alguns eixos, como, acesso e qualidade dos alimentos e educa\u00e7\u00e3o e cidadania alimentar. \u201cA inten\u00e7\u00e3o foi a de refletir sobre as a\u00e7\u00f5es cotidianas e sobre a maneira que a mensagem est\u00e1 chegando para o p\u00fablico assistido\u201d, considerou Elizangela.<\/p>\n\n\n\n
Nesse contexto, a\u00e7\u00f5es diversas ligadas \u00e0 garantia do abastecimento e a comercializa\u00e7\u00e3o do excedente, ao est\u00edmulo para a qualifica\u00e7\u00e3o de hortas e pomares dom\u00e9sticos, ao incentivo para o interc\u00e2mbio de mudas e de sementes crioulas e a divulga\u00e7\u00e3o de medidas para redu\u00e7\u00e3o do uso de agrot\u00f3xicos, entre outras, tem sido trabalhadas no campo, pelos extensionistas. \u201cNa realidade trata-se de um amplo trabalho de divulga\u00e7\u00e3o de produtos org\u00e2nicos, de educa\u00e7\u00e3o dos atores envolvidos e de visibilidade para pol\u00edticas p\u00fablicas, como \u00e9 o caso dos programas de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) e o Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Pnae)\u201d, salientou.<\/p>\n\n\n\n
Como parte da programa\u00e7\u00e3o, representantes dos munic\u00edpios de Arvorezinha, Lajeado, Santa Clara do Sul, Imigrante, Capela de Santana, Montenegro, Dois Lajeados, Encantado e do pr\u00f3prio GT apresentaram relatos de experi\u00eancias em temas variados, como, resgate de sementes crioulas, organiza\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os de comercializa\u00e7\u00e3o, capacita\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o limpa e fomento ao cultivo para o autoconsumo, entre outros. Extensionista da Emater\/RS-Ascar de Dois Lajeados, Jorge Capellaro fez um relato sobre o fomento a avicultura colonial como estrat\u00e9gia de seguran\u00e7a alimentar para as fam\u00edlias rurais.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTrata-se de um trabalho que come\u00e7ou h\u00e1 15 anos e que visava organizar e melhorar a produ\u00e7\u00e3o, para a entrega de aves crioulas que n\u00e3o fossem apenas \u2018perna e pesco\u00e7o\u2019\u201d, explicou Capellaro. Por meio de diagn\u00f3sticos, os extensionistas perceberam que n\u00e3o havia cuidado com a gen\u00e9tica das matrizes, havendo tamb\u00e9m descontrole da popula\u00e7\u00e3o de animais e produ\u00e7\u00e3o de carne escura e dura e de ovos pequenos. \u201cA situa\u00e7\u00e3o mudou com a introdu\u00e7\u00e3o de ra\u00e7as de galinha caipira melhoradas, r\u00fasticas\u201d, explicou o t\u00e9cnico. \u201cAssim, as galinhas dobraram seu peso final, al\u00e9m de colocar ovos maiores\u201d, garantiu.<\/p>\n\n\n\n
A atividade, que foi acompanhada pelos gerentes regional e adjunto da Emater\/RS-Ascar, Marcelo Brandoli e Carlos Lagemann, foi encerrada com trabalho em grupo, que visou planejar as pr\u00f3ximas atividades do coletivo. O encontro tamb\u00e9m contou com a participa\u00e7\u00e3o dos assistentes t\u00e9cnicos regionais da Emater\/RS-Ascar em Sistema de Produ\u00e7\u00e3o Vegetal Lauro Bernardi , de Manejo de Recursos Naturais, Marcos Sch\u00e4fer, e de Sistema de Produ\u00e7\u00e3o Animal, Martin Schmachtenberg. Para Brandoli, a a\u00e7\u00e3o foi uma oportunidade para qualificar o trabalho de extens\u00e3o dentro de uma das \u00e1reas que \u00e9 priorit\u00e1ria na regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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