![\"\"](\"https:\/\/folhapopular.info\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Frigorifico-tambem-deve-iniciar-testes-e-producao-em-breve-4-768x1024.jpeg\")
Um dos novos empreendimentos est\u00e1 localizado na Linha Welp. A fam\u00edlia Zart est\u00e1 investindo em um frigor\u00edfico para o abate de bovinos, em uma moderna planta industrial. Os produtos ser\u00e3o comercializados nos tr\u00eas supermercados da fam\u00edlia no munic\u00edpio, nos bairros Languiru, Alesgut e Teut\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n J\u00e1 na Linha S\u00e3o Jac\u00f3, a fam\u00edlia Jacobs est\u00e1 investindo na constru\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria familiar de queijos Dorfk\u00e4se. No local, ser\u00e3o produzidos, inicialmente, queijos coloniais. Posteriormente, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 produzir produtos diferenciados, como queijos temperados e maturados, visando tamb\u00e9m o turismo. Nesta semana ainda devem iniciar os testes dos primeiros produtos. Na propriedade, s\u00e3o produzidos de 1.300 a 1.600 litros de leite por dia, sendo que, de in\u00edcio, cerca de 50% deve ser utilizado na agroind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n Na semana passada, a Secretaria de Agricultura e o SIM de Teut\u00f4nia realizaram visitas a estes empreendimentos, para verificar o andamento da fase de pr\u00e9-testes e indicando adequa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias antes das vistorias oficiais, que tamb\u00e9m ocorrer\u00e3o nos pr\u00f3ximos dias. Ap\u00f3s isso, ser\u00e1 poss\u00edvel iniciar a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n\n\n\n A m\u00e9dica-veterin\u00e1ria e coordenadora do SIM, Candice Schmidt, ressalta que as agroind\u00fastrias de Teut\u00f4nia est\u00e3o colhendo bons frutos. \u201cAs agroind\u00fastrias est\u00e3o sentindo, no dia a dia, a import\u00e2ncia do seu trabalho, de investir na qualidade dos seus produtos, pois estar\u00e3o agregando valor e renda a aquilo que produzem com amor e carinho\u201d, pontua.<\/p>\n\n\n\n O secret\u00e1rio de Agricultura e Meio Ambiente, Rudimar Cerutti, coloca que Teut\u00f4nia deu passos gigantescos no que se refere aos servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o, a partir da regulamenta\u00e7\u00e3o do SIM e a ades\u00e3o ao Susaf. \u201cHoje temos a certeza que as nossas agroind\u00fastrias oferecem produtos de qualidade e seguros ao nosso consumidor, como \u00e9 o caso destes dois novos empreendimentos, que est\u00e3o investindo em modernas plantas. Aos consumirmos produtos das nossas agroind\u00fastrias, al\u00e9m dos produtos de qualidade, valorizamos e agregamos renda aos nossos produtores, gerando, consequentemente, mais qualidade de vida no campo e na cidade\u201d, ressalta.<\/p>\n\n\n\n Atualmente, s\u00e3o 12 agroind\u00fastrias registradas no SIM de Teut\u00f4nia, sendo uma queijaria, uma f\u00e1brica de latic\u00ednios, tr\u00eas granjas av\u00edcolas, um entreposto de beneficiamento de produtos de abelhas e derivados e seis unidades de beneficiamento de carne e produtos c\u00e1rneos. Dentre essas, as tr\u00eas granjas av\u00edcolas (Granja Colonial Kocoric\u00f3, Granja Schumann e Granja K\u00b4Ovo), o entreposto de mel (Associa\u00e7\u00e3o Teutoniense de Apicultores) e duas das unidades de beneficiamento de carne (Kolonie Haus e Gauchinho Alimentos) t\u00eam o selo do Susaf, podendo comercializar os seus produtos em todo o Estado.<\/p>\n\n\n\n Olhar especial \u00e0s agroind\u00fastrias<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Umas das primeiras a\u00e7\u00f5es adotadas pela Prefeitura de Teut\u00f4nia em 2017 foi implementar a legisla\u00e7\u00e3o pertinente, atrav\u00e9s de decretos e leis, do Sistema de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal. Em outras palavras, j\u00e1 havia o SIM, mas n\u00e3o tinha a legisla\u00e7\u00e3o. Com isso, o SIM ainda passou a atuar em outras frentes. Em parceria com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, passou a executar a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e de combate \u00e0 clandestinidade e produtos sem inspe\u00e7\u00e3o no com\u00e9rcio local, tudo visando a seguran\u00e7a alimentar e a qualidade dos produtos para o consumidor final.<\/p>\n\n\n\n Para atender a demanda, ainda foi contratado, atrav\u00e9s de concurso, mais um m\u00e9dico-veterin\u00e1rio. Sendo assim, hoje s\u00e3o tr\u00eas profissionais que atuam junto ao \u00f3rg\u00e3o. Al\u00e9m da Candice Schmidt e da auxiliar de inspe\u00e7\u00e3o Marcil\u00e9ia Bothmann Leonhardt, o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Gustavo Plautz tamb\u00e9m est\u00e1 atuando na fiscaliza\u00e7\u00e3o e orienta\u00e7\u00e3o \u00e0s agroind\u00fastrias, conforme exig\u00eancias da legisla\u00e7\u00e3o: embutidos e carnes, semanalmente; leite e derivados, semanalmente; e mel e ovos, quinzenalmente.<\/p>\n\n\n\n Desde o in\u00edcio de 2017, atendendo a solicita\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias, a Secretaria de Agricultura tamb\u00e9m iniciou os tr\u00e2mites para a ades\u00e3o ao Susaf. Houve duas auditorias da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural e, no dia 21 de novembro de 2018, foi publicada no Di\u00e1rio Oficial do Estado a Portaria 549\/2018, que disp\u00f5e sobre a ades\u00e3o do munic\u00edpio ao Susaf.<\/p>\n\n\n\n Com isso, cinco agroind\u00fastrias j\u00e1 puderam entregar ao SIM a documenta\u00e7\u00e3o, que foi remetida \u00e0 Divis\u00e3o de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal, do Departamento de Defesa Agropecu\u00e1ria da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural. Uma vez remetida toda a documenta\u00e7\u00e3o ao \u00f3rg\u00e3o estadual, em aproximadamente 20 dias a agroind\u00fastria j\u00e1 recebe a autoriza\u00e7\u00e3o para utilizar o selo do Susaf.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, houve a regulamenta\u00e7\u00e3o da Feira do Produtor Rural, o que possibilitou a venda dos produtos das agroind\u00fastrias teutonienses. Em 2018 tamb\u00e9m houve reajuste no valor repassado, via incentivo, para a constru\u00e7\u00e3o, reforma e amplia\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias. A nova legisla\u00e7\u00e3o municipal prev\u00ea, para constru\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o, o aux\u00edlio financeiro de R$ 40,00 por metro quadrado; e, para reforma, R$ 20,00 por metro quadrado reformado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As agroind\u00fastrias s\u00e3o uma das formas de gerar renda e ter qualidade de vida no campo. Durante o ano, novas agroind\u00fastrias aderiram ao Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)sendo que duas iniciar\u00e3o a fase testes nos pr\u00f3ximos dias, para ent\u00e3o estarem aptas para comercializarem os seus produtos. 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