{"id":80012,"date":"2021-03-01T17:41:20","date_gmt":"2021-03-01T20:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/folhapopular.info\/?p=80012"},"modified":"2021-03-01T17:42:26","modified_gmt":"2021-03-01T20:42:26","slug":"estudante-analisa-custos-de-propriedade-leiteira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2021\/03\/01\/estudante-analisa-custos-de-propriedade-leiteira\/","title":{"rendered":"Estudante analisa custos de propriedade leiteira"},"content":{"rendered":"\n

O estudante do curso de Ci\u00eancias Cont\u00e1beis da Univates, Andrei Markus, buscou descrever os custos de uma propriedade leiteira de Westf\u00e1lia. Sob orienta\u00e7\u00e3o da professora Adriana Wachholz, a pesquisa teve como objetivo auxiliar os propriet\u00e1rios no processo de gest\u00e3o ao fornecer informa\u00e7\u00f5es sobre os custos da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Andrei Markus \/ Cr\u00e9dito da foto: Arquivo Pessoal<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para realizar o levantamento e a monografia, Andrei selecionou uma propriedade com uma \u00e1rea de 10 hectares, localizada pr\u00f3ximo \u00e0 \u00e1rea urbana do munic\u00edpio, o que facilita o transporte do leite.<\/p>\n\n\n\n

A maior parte da propriedade \u00e9 dedicada \u00e0 lavoura de milho e \u00e0s pastagens, e toda a m\u00e3o de obra \u00e9 realizada pelos donos, casal que est\u00e1 no ramo h\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas. O rebanho era composto por 11 vacas (duas secas e nove em lacta\u00e7\u00e3o) e duas novilhas. A alimenta\u00e7\u00e3o era composta de pastagem, silagem e ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O acad\u00eamico analisou documentos e anota\u00e7\u00f5es das opera\u00e7\u00f5es de compra de insumos e contrata\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os necess\u00e1rios na propriedade. Com as informa\u00e7\u00f5es foi poss\u00edvel mensurar os custos fixos e vari\u00e1veis para calcular a margem de seguran\u00e7a e o ponto de equil\u00edbrio da produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA margem de seguran\u00e7a compara esse valor necess\u00e1rio com o n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o alcan\u00e7ado para determinar a seguran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica Andrei.<\/p>\n\n\n\n

Pior e melhor m\u00eas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante o per\u00edodo analisado, o m\u00eas com o pior resultado ficou muito abaixo do ponto de equil\u00edbrio. Isso se deve aos altos custos vari\u00e1veis com ra\u00e7\u00f5es e veterin\u00e1rios, al\u00e9m do baixo valor pago pelo leite no m\u00eas. \u201cEsses fatores, somados, tornaram a menor margem de contribui\u00e7\u00e3o do leite daquele m\u00eas para o per\u00edodo analisado\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

O m\u00eas com os melhores resultados tamb\u00e9m apresentou altos custos na opera\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o, por\u00e9m a alta quantidade de leite e o alto valor recebido por litro permitiram que a margem de seguran\u00e7a chegasse em um valor adequado.<\/p>\n\n\n\n

Lucro com baixa margem de seguran\u00e7a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com base nas suas an\u00e1lises, Andrei p\u00f4de concluir que a atividade leiteira na propriedade analisada gera lucro, por\u00e9m a baixa margem de seguran\u00e7a e a alta varia\u00e7\u00e3o nos custos e receitas s\u00e3o um risco da atividade. \u201cMesmo com os meses de alta, devido aos com preju\u00edzo, a margem de seguran\u00e7a do per\u00edodo ficou em apenas 3,85%\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara melhorar o controle dos custos, recomendei um maior registro do consumo de silagem e ra\u00e7\u00e3o por animal por dia e da produ\u00e7\u00e3o de leite por animal. Com essas informa\u00e7\u00f5es, adicionais os propriet\u00e1rios poderiam elaborar estrat\u00e9gias para diminuir os custos e aumentar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, finaliza o estudante.<\/p>\n\n\n\n

Teoria e pr\u00e1tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para a orientadora Adriana Wachholz, o estudo \u00e9 uma conex\u00e3o entre a teoria das aulas com a pr\u00e1tica vivenciada no dia a dia. \u201cA realiza\u00e7\u00e3o da pesquisa destaca a import\u00e2ncia dos registros para a tomada de decis\u00e3o, neste caso, com objetivo de gerar informa\u00e7\u00e3o sobre os custos da produ\u00e7\u00e3o, para auxiliar os propriet\u00e1rios no processo de gest\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO meio acad\u00eamico tem papel fundamental neste momento, pois estimula o aluno a pensar sobre e aplicar seus conhecimentos no desenvolvimento do local em que vive, proporcionando mudan\u00e7as e novas estrat\u00e9gias para a propriedade estudada\u201d, destaca Adriana.<\/p>\n\n\n\n

Agro na economia <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O agroneg\u00f3cio \u00e9 considerado um dos setores mais importantes para a economia brasileira. Al\u00e9m de ter uma participa\u00e7\u00e3o significativa no Produto Interno Bruto (PIB), \u00e9 um dos grandes respons\u00e1veis pelas exporta\u00e7\u00f5es e gera\u00e7\u00e3o de empregos no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com dados divulgados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), a produ\u00e7\u00e3o leiteira est\u00e1 entre os produtos mais importantes do ramo. Quase 47% do volume total produzido no pa\u00eds vem de pequenas fazendas.<\/p>\n\n\n\n

Conforme especialistas, o grande desafio do produtor de leite \u00e9 ter efici\u00eancia econ\u00f4mica em sua propriedade, pois o valor pago \u00e0 produ\u00e7\u00e3o oscila de acordo com os pre\u00e7os praticados no mercado. Al\u00e9m disso, a empresa rural depende de sua capacidade de gera\u00e7\u00e3o de lucro para manter-se vi\u00e1vel.

Ainda d\u00e1 tempo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para quem deseja ingressar em um dos cursos de gradua\u00e7\u00e3o presenciais da Universidade do Vale do Taquari (Univates), ainda pode se matricular. Para participar, o candidato deve preencher um formul\u00e1rio com seus dados, no site univates.br\/vestibular. Ao finalizar a inscri\u00e7\u00e3o, \u00e9 enviado um e-mail com uma senha para acessar o ambiente virtual de prova de reda\u00e7\u00e3o em univates.br\/startunivates.
Ao todo s\u00e3o oferecidos 29 cursos de gradua\u00e7\u00e3o presenciais, distribu\u00eddos em licenciaturas e bacharelados.<\/p>\n\n\n\n

Outra op\u00e7\u00e3o para ingressar \u00e9 utilizando a nota da reda\u00e7\u00e3o do Exame Nacional de Ensino M\u00e9dio (Enem) dos anos de 2009 a 2019. Nesse caso, o interessado deve ter alcan\u00e7ado nota m\u00ednima de 200 pontos na reda\u00e7\u00e3o. Aqueles que realizaram o Vestibular Univates desde o ano de 2000 podem utilizar essa nota para ingressar na Institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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