O 15\u00ba F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite abriu sua programa\u00e7\u00e3o com mais de mil visualiza\u00e7\u00f5es ao vivo na primeira noite de transmiss\u00e3o online, no dia 19 de outubro, pelo canal do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia no Youtube. O foco de debate esteve voltado aos benef\u00edcios da gest\u00e3o reprodutiva, com modera\u00e7\u00e3o do m\u00e9dico veterin\u00e1rio da Cooperativa Languiru, Diogo Cord. Na ocasi\u00e3o foram apresentados os cases das propriedades dos produtores rurais Armando Rhoden, de Tupandi\/RS, e Roberto Erig, de Marat\u00e1\/RS.<\/p>\n\n\n\n
O coordenador do Centro de Treinamento de Agricultores de Teut\u00f4nia (Certa), Maicon Berwanger, comentou sobre a organiza\u00e7\u00e3o do evento, pelo segundo ano consecutivo no formato online, e a defini\u00e7\u00e3o de temas. \u201cProcuramos trazer os principais gargalos e desafios na atividade leiteira da regi\u00e3o, apresentando solu\u00e7\u00f5es encontradas pelos produtores nas suas propriedades\u201d, valorizou, referindo-se aos sete cases que integram a programa\u00e7\u00e3o completa do F\u00f3rum.<\/p>\n\n\n\n
O diretor do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia, Jonas R\u00fcckert, falou do compartilhamento de conhecimento. \u201cEsse \u00e9 o prop\u00f3sito do F\u00f3rum e do CT, fruto do trabalho intenso de pessoas que fazem a diferen\u00e7a, evidenciando o quanto a cadeia produtiva do leite, de grande import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social, pode ser mais assertiva e de resultado\u201d, frisou, agradecendo aos parceiros, apoiadores, patrocinadores e painelistas.<\/p>\n\n\n\n
O presidente da Emater\/RS, Edmilson Pelizaro, parabenizou pela tem\u00e1tica abordada. \u201cTodo esse trabalho realizado no campo \u00e9 fundamental para que as fam\u00edlias vivam com dignidade no desenvolvimento de suas atividades produtivas, contribuindo ainda para o desenvolvimento dos munic\u00edpios.\u201d<\/p>\n\n\n\n
O presidente da Cooperativa Languiru, Dirceu Bayer, parabenizou a organiza\u00e7\u00e3o e produtores rurais. \u201cTrata-se de um evento consolidado e muito importante para a cadeia produtiva do leite, que traz temas relevantes e que visam o aumento na qualidade e produtividade.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Aten\u00e7\u00e3o ao rebanho<\/strong><\/p>\n\n\n\n O produtor Armando Rhoden possui propriedade rural na localidade de Morro Ga\u00facho, munic\u00edpio de Tupandi, com 44 vacas em lacta\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de 1330 litros de leite\/dia. De maneira muito clara, tratou dos impactos da redu\u00e7\u00e3o de intervalo entre partos. \u201cTrabalhar o melhoramento gen\u00e9tico e ter o controle de pari\u00e7\u00e3o, com anota\u00e7\u00f5es, faz toda a diferen\u00e7a. Iniciamos com a insemina\u00e7\u00e3o do rebanho nos anos 1970, e desde ent\u00e3o nunca mais paramos, cada vez investindo mais. Com o trabalho mais aprofundado, come\u00e7amos a gerenciar a vaca como se fosse nossa empresa, fazendo ela produzir para termos bons resultados, um trabalho muito s\u00e9rio\u201d, frisou, citando que o intervalo de parto na propriedade, hoje, \u00e9 de 12,4 a 12,6 meses.<\/p>\n\n\n\n Rhoden destacou que diariamente confere a tabela de controle dos animais. \u201cHoje em dia s\u00f3 fica na propriedade quem \u00e9 produtor de leite profissional, n\u00e3o tem mais espa\u00e7o para \u2018tirador de leite\u2019. Tamb\u00e9m tem que gostar da atividade\u201d, disse, elencando quesitos essenciais para o bom funcionamento de uma propriedade leiteira: informa\u00e7\u00e3o, planejamento, organiza\u00e7\u00e3o e controle. \u201cCom esses quatro funcionando, a propriedade \u00e9 rent\u00e1vel. Come\u00e7ar \u00e9 f\u00e1cil, mas permanecer na atividade e ter bons resultados \u00e9 dif\u00edcil. Por isso \u00e9 muito importante conhecer a sua propriedade e o seu rebanho. A vaca s\u00f3 corresponde e d\u00e1 resultado se dermos essa aten\u00e7\u00e3o a ela\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n Gerenciamento e tecnologia<\/strong><\/p>\n\n\n\n O produtor Roberto Erig, de Marat\u00e1, abordou o uso da tecnologia na gest\u00e3o reprodutiva. A propriedade familiar com mais de 50 anos na atividade leiteira conta, atualmente, com 60 animais, dos quais 26 em lacta\u00e7\u00e3o, com produ\u00e7\u00e3o de 950 litros de leite\/dia.<\/p>\n\n\n\n Com forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, cursos de melhoramento gen\u00e9tico, insemina\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o, Erig apreciou a utiliza\u00e7\u00e3o de aplicativo de gest\u00e3o no dia a dia da propriedade leiteira. \u201cAs anota\u00e7\u00f5es de diversos dados iniciaram h\u00e1 30 anos, com meus pais, desde o nascimento de animais, partos, cio, data de insemina\u00e7\u00e3o, retorno, prenh\u00eas, proje\u00e7\u00e3o de parto, controle do pr\u00e9-parto e per\u00edodo de secagem. Eu procurei tecnificar mais, para ter maior controle da parte reprodutiva, pois n\u00e3o adianta melhoria da nutri\u00e7\u00e3o e da gen\u00e9tica se a reprodu\u00e7\u00e3o n\u00e3o acompanhar\u201d, disse, referindo-se ao uso de aplicativo para avalia\u00e7\u00e3o dos dados coletados.<\/p>\n\n\n\n Essa evolu\u00e7\u00e3o \u00e9 a profissionaliza\u00e7\u00e3o da atividade. \u201cTenho tudo na palma da m\u00e3o, no celular que est\u00e1 sempre no bolso. Assim, quando estou no meio dos animais, qualquer comportamento diferente pode ser acompanhado mais de perto com essa ferramenta\u201d, finalizou, enumerando o ganho produtivo, de 21 para m\u00e9dia de 36 litros, e a import\u00e2ncia da efici\u00eancia reprodutiva. \u201cN\u00e3o adianta estar tudo certo se a reprodu\u00e7\u00e3o apresenta falhas. Os produtores devem abrir as portas da propriedade para profissionais t\u00e9cnicos, buscar a informa\u00e7\u00e3o que est\u00e1 dispon\u00edvel para todos, usar as tecnologias, nunca sabemos o suficiente para n\u00e3o precisar de ajuda. Gerenciar a propriedade \u00e9 saber o que precisa para n\u00e3o gastar com o que n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio.\u201d<\/p>\n\n\n\n Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n O F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite ter\u00e1 continuidade nesta quarta e quinta-feira, com novas transmiss\u00f5es pelo canal do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia no Youtube a partir das 20h.<\/p>\n\n\n\n No dia 20 ser\u00e3o apresentados cases de diferentes sistemas produtivos: Free-Stall, com a Granja Lenhard \u2013 Estrela\/RS; Compost Barn, com a produtora Marina Frey, da Fazenda Frey \u2013 Ven\u00e2ncio Aires\/RS; e Sistema Misto (Compost e Pastejo), com o produtor Jo\u00e3o Domingos Martins \u2013 Ven\u00e2ncio Aires\/RS, tendo na modera\u00e7\u00e3o Diego Barden dos Santos (Emater e Col\u00e9gio Teut\u00f4nia).<\/p>\n\n\n\n No dia 21 o foco ser\u00e1 o gerenciamento de resultados produtivos e financeiros na propriedade, com os cases \u201cGest\u00e3o de pessoas e de n\u00fameros\u201d, com a fam\u00edlia Sprandel \u2013 Teut\u00f4nia\/RS; e \u201cGerenciamento como tomada de decis\u00f5es\u201d, com o produtor Artur Ziglioli \u2013 Dois Lajeados\/RS, tendo na modera\u00e7\u00e3o Luciano Redu (D\u00e1lia Alimentos).<\/p>\n\n\n\n O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia e da Emater\/RS-Ascar, com o apoio da Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (SEAPDR) do Governo do Estado, Samaq Massey Ferguson, Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat), Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag), Machado Agropecu\u00e1ria, Ordemax Sistemas de Ordenha, D\u00e1lia Alimentos, Sicredi, Nutron, Certel Energia, Cooperagri, Tangar\u00e1, Duagro Solu\u00e7\u00f5es Sustent\u00e1veis, Launer Qu\u00edmica, Man\u00e1, Languiru e Milkparts<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O 15\u00ba F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite abriu sua programa\u00e7\u00e3o com mais de mil visualiza\u00e7\u00f5es ao vivo na primeira noite de transmiss\u00e3o online, no dia 19 de outubro, pelo canal do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia no Youtube. 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