{"id":96251,"date":"2022-01-08T10:43:46","date_gmt":"2022-01-08T13:43:46","guid":{"rendered":"https:\/\/folhapopular.info\/?p=96251"},"modified":"2022-01-08T10:43:51","modified_gmt":"2022-01-08T13:43:51","slug":"estudantes-da-univates-analisam-o-impacto-da-inflacao-sobre-a-cesta-basica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhapopular.info\/index.php\/2022\/01\/08\/estudantes-da-univates-analisam-o-impacto-da-inflacao-sobre-a-cesta-basica\/","title":{"rendered":"Estudantes da Univates analisam o impacto da infla\u00e7\u00e3o sobre a cesta b\u00e1sica"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante as d\u00e9cadas de 1980 e 1990, as fam\u00edlias brasileiras conviveram e foram afetadas pela infla\u00e7\u00e3o. Conforme o coordenador dos cursos de Log\u00edstica, Gest\u00e3o Financeira, Gest\u00e3o de Recursos Humanos e Gest\u00e3o de Micro e Pequenas Empresas da Universidade do Vale do Taquari &#8211; Univates, professor Samuel Martim de Conto, \u201cforam tempos dif\u00edceis, nos quais os pre\u00e7os nos supermercados eram reajustados diariamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tendo como objetivo estimular a percep\u00e7\u00e3o de como as fam\u00edlias eram afetadas por situa\u00e7\u00f5es daquela \u00e9poca e promover o aprendizado, os estudantes da turma de Economia e Finan\u00e7as na Era Digital, ministrada pelo docente, realizaram, durante o segundo semestre de 2021, a coleta de pre\u00e7os de produtos da cesta b\u00e1sica em diferentes munic\u00edpios da regi\u00e3o do Vale do Taquari e \u00e1reas pr\u00f3ximas.<\/p>\n\n\n\n<p>Realizada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos (Dieese), a Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos (PNCBA) \u00e9 um levantamento cont\u00ednuo dos pre\u00e7os de um conjunto de produtos aliment\u00edcios considerados essenciais.<\/p>\n\n\n\n<p>Os itens b\u00e1sicos pesquisados pelos estudantes foram definidos pelo Decreto Lei n\u00ba 399, de 30 de abril de 1938, que regulamentou o sal\u00e1rio-m\u00ednimo no Brasil e est\u00e1 vigente at\u00e9 os dias atuais. O Decreto determinou que a cesta de alimentos \u00e9 composta por 13 produtos aliment\u00edcios em quantidade suficiente para garantir, durante um m\u00eas, o sustento e o bem-estar de um trabalhador em idade adulta.<\/p>\n\n\n\n<p>Diante disso, cada um dos 14 grupos de estudantes realizou tr\u00eas coletas de pre\u00e7os durante os meses de setembro, outubro e novembro, em 18 munic\u00edpios (15 do Vale do Taquari), totalizando 141 coletas de pre\u00e7o. Conforme observado na tabela, da rela\u00e7\u00e3o de munic\u00edpios pesquisados, no m\u00eas de novembro, S\u00e3o Valentim do Sul apresentou o maior valor m\u00e9dio da cesta b\u00e1sica, R$ 811,33, enquanto Taquari, o menor valor, R$ 366,50.<\/p>\n\n\n\n<p>Diante disso, estima-se que sejam necess\u00e1rias 162 horas de trabalho para adquirir a cesta b\u00e1sica em S\u00e3o Valentim do Sul e 73 horas em Taquari. \u201cCabe salientar que, nesses dois munic\u00edpios, ocorreu a coleta apenas em um estabelecimento, ent\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel que em outros locais os valores tenham diferen\u00e7as significativas\u201d, explica o docente.<\/p>\n\n\n\n<p>Como exemplo, em Lajeado ocorreram 14 coletas de pre\u00e7os em diferentes locais, resultando na m\u00e9dia da cesta b\u00e1sica de R$ 616,69 (menor valor R$ 473,19 e maior valor R$ 877,89). Para efeitos comparativos, a cesta b\u00e1sica em Porto Alegre, conforme o Dieese, no m\u00eas de novembro, foi de R$ 685,32. Quanto \u00e0 varia\u00e7\u00e3o percentual do valor da cesta b\u00e1sica no m\u00eas de novembro em compara\u00e7\u00e3o a outubro, os maiores aumentos ocorreram em Capit\u00e3o e Relvado (7,60% e 7,43%, respectivamente) e as maiores redu\u00e7\u00f5es percentuais foram em Taquari e Lajeado (-2,37% e -17,26%, respectivamente).<\/p>\n\n\n\n<p>A estudante Evilin Agostini, de Encantado, cursa Administra\u00e7\u00e3o de Empresas. Para ela, participar da atividade foi marcante. \u201cEu consegui vivenciar a teoria na pr\u00e1tica. Tamb\u00e9m foi divertido e, ao mesmo tempo, surpreendente avaliar os pre\u00e7os, a infla\u00e7\u00e3o e como isso interfere em tantas \u00e1reas &#8211; principalmente por se tratar de cesta b\u00e1sica\u201d, observa a jovem.<\/p>\n\n\n\n<p>A estudante relata que o grupo que integrou e se aprofundou nas an\u00e1lises, indo al\u00e9m da cesta b\u00e1sica. \u201cPara verificar realmente como atingiu os brasileiros, observamos os sal\u00e1rios, os valores de outros gastos b\u00e1sicos e chegamos a discuss\u00f5es construtivas muito interessantes que se dispersaram tamb\u00e9m na apresenta\u00e7\u00e3o dos dados realizada na turma\u201d, avalia.<\/p>\n\n\n\n<p>Ela destaca, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 atividade e \u00e0 import\u00e2ncia de iniciativas assim para a sua forma\u00e7\u00e3o, que \u201cFazer com que o estudante busque os dados de algo pertencente a sua realidade foi muito positivo, trazendo um pouco do sentimento de responsabilidade e curiosidade com o assunto, al\u00e9m de nos inserir de forma mais real naquilo que vamos encontrar no mercado de trabalho\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A teutoniense e propriet\u00e1ria de um restaurante, Eledir do Nascimento Nicol (52), sentiu que a infla\u00e7\u00e3o impactou no aumento da cesta b\u00e1sica, principalmente, porque vai no mercado habitualmente para compra de alimentos para fazer suas viandas. \u201cO aumento foi muito grande, principalmente nas carnes e frutas. Para a gente que faz almo\u00e7o, marmitas e viandas para entregar \u00e9 muito dif\u00edcil n\u00e3o passar esse aumento para o cliente tamb\u00e9m. Sentimos a cada semana a diferen\u00e7a, tu vem hoje \u00e9 um pre\u00e7o, amanh\u00e3 j\u00e1 \u00e9 outro, est\u00e1 muito dif\u00edcil\u201d, desabafa. Como forma de tentar \u201cdesviar\u201d desse aumento, Eledir busca por diversos lugares promo\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para o Rio Grande do Sul, a cesta b\u00e1sica deve conter:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 6,6 quilos de carne bovina;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 7,5 litros de leite;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 4,5 quilos de feij\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 3 quilos de arroz;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 1,5 quilos de farinha de trigo;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 6 quilos de batata;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 9 quilos de tomate;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 6 quilos de p\u00e3o franc\u00eas;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 600 gramas de caf\u00e9 em p\u00f3;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 90 unidades de banana;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 3 quilos de a\u00e7\u00facar;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 900 gramas de \u00f3leo de soja;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 750 gramas de manteiga.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/folhapopular.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-96254\" width=\"432\" height=\"324\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante as d\u00e9cadas de 1980 e 1990, as fam\u00edlias brasileiras conviveram e foram afetadas pela infla\u00e7\u00e3o. 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