O Plenário da Câmara de Vereadores de Estrela será palco, na próxima quinta-feira (19/04), da I Audiência Pública sobre Segurança dos Alimentos. O evento organizado pelo setor de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, com apoio da Promotoria de Justiça Especializada de Estrela, através da Promotora Andrea de Almeida Barros, está programado para iniciar às 13h30min. Contará com duas palestras de membros da Força Tarefa da Segurança Alimentar do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS). A audiência é aberta a todos, pois visa o público consumidor, também comerciantes e produtores de alimentos.
O evento tem como objetivo trazer informações acerca da importância do consumo de alimentos seguros, implicações para saúde do consumidor, legais para os estabelecimentos que produzam e/ou comercializam alimentos impróprios para o consumo, dentre outros assuntos relacionados à matéria. Uma das palestras será de responsabilidade de Milena Valmorbida Dall’Agnese, engenheira de alimentos e especialista em higiene e processamento de alimentos. Outra a cargo de Ayres Chaves Lopes Neto, responsável pelo Setor de Alimentos da Divisão de Vigilância Sanitária do Centro Estadual de Vigilância em Saúde/SES, e Francine Balzaretti Cardoso, especialista em saúde do mesmo setor.
Entrada franca. O credenciamento ocorrerá das 13h30min às 14h, e a previsão do término é às 17h. Mais informações através do telefone da Vigilância Sanitária Municipal (3981-1085) ou através do e-mail vigilancia@estrela.rs.gov.br.