Principal evento do setor olivícola no país, a 11ª edição da Abertura Oficial da Colheita da Oliva ocorreu em 9 de fevereiro em Encruzilhada do Sul, marcando mais um ano de desenvolvimento da produção de azeite no Estado. A olivicultura empresarial em território gaúcho é responsável por 80% da produção brasileira, com 6,3 mil hectares plantados em…
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