Antes de se tornar referência no setor de sorvetes, Martin Eckhardt enfrentou trajetória marcada por desafios e superação. Filho único de família humilde de Lajeado, trabalhou desde cedo para sustentar o objetivo de morar na cidade. Após 6 anos na Costaneira e sem nenhuma experiência no setor, comprou aos 22 anos os equipamentos para inaugurar…
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