Da floresta bávara aos tanques de aço, a jornada milenar da cerveja até chegar ao Vale do Taquari

A cerveja foi criada por volta de 4000 a.C. pelos sumérios, na antiga Mesopotâmia. Os primeiros registros da fabricação da bebida vêm da Suméria, quando a produção ocorreu de forma acidental pela fermentação natural do trigo. A região entre os rios Tigre e Eufrates é uma área que corresponde hoje ao Sul do Iraque e…