Prost Bier e a arte de fazer o simples bem feito

Em uma região com tradição cervejeira entranhada na alma, a Prost Bier surgiu não como uma aposta, mas como uma missão: manter acesa a chama da fabricação de cerveja em Estrela, no Vale do Taquari. O fechamento da Cervejaria Polar, em 2006, poderia ter marcado o fim de uma era. Mas, para os fundadores libaneses…