Poucos eventos conseguem atravessar décadas mantendo identidade, público e renovação constante. O Festival do Chucrute de Estrela alcança essa marca há 58 edições com impressionante vitalidade. Apenas duas edições não ocorreram em toda a história recente. A pandemia interrompeu 2020 e a enchente inviabilizou 2024. Mesmo diante dessas adversidades, o festival voltou ainda mais forte…
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