Estrela será palco, neste fim de semana, de uma mostra da produção familiar do Rio Grande do Sul durante o Festival Brasa e Prosa. Ao todo, 30 agroindústrias, empreendimentos artesanais e produtores de flores e mudas, de 20 municípios gaúchos, estarão no Parque Princesa do Vale. A programação ocorre no sábado (15/8), das 9h às 19h, e no domingo, das 9h às 17h.
O espaço foi organizado para aproximar produtores e consumidores, além de estimular a comercialização, a geração de negócios e a abertura de novos mercados. Entre os produtos estarão queijos, embutidos, mel, melado, sucos, vinhos, cervejas, destilados, flores, mudas, cactos, suculentas e peças artesanais.
A participação de empreendedores de diferentes regiões do Estado mostra a diversidade e a força da agricultura familiar e dos pequenos negócios. A produção transforma matérias-primas, conhecimentos e tradições em renda, contribui para a permanência das famílias no meio rural e movimenta a economia dos municípios.
Para a prefeita de Estrela, Carine Schwingel, a presença dos empreendedores em um evento com potencial para atrair milhares de visitantes reforça a importância econômica e social da produção familiar. Segundo ela, a proposta é unir gastronomia, turismo e desenvolvimento.
“Queremos que quem chegar a Estrela encontre muito mais do que uma grande programação. Queremos apresentar a força de quem produz, empreende e gera renda nos nossos municípios. Cada agroindústria presente carrega uma história, uma família e muito trabalho. Dar visibilidade a esses produtos é fortalecer o campo, estimular novos negócios e fazer a economia circular”, afirma.
A iniciativa conta com a articulação da Emater-RS/Ascar, por meio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), fortalecendo o contato entre os produtores e o mercado consumidor. Conforme o chefe do escritório municipal da Emater em Estrela, engenheiro agrônomo Álvaro Figueira Trierweiler, a participação pode trazer resultados que vão além das vendas realizadas durante o festival.
“É uma oportunidade para as agroindústrias, os artesãos e os produtores de flores e mudas comercializarem, apresentarem seus produtos e estabelecerem contato com o público e com o município de Estrela, que no próximo ano terá a Multifeira. A Emater está presente em todo o Estado fazendo justamente essa ponte entre o agricultor e quem busca um produto de qualidade, com a identidade e o cuidado que a agroindústria familiar e o produtor rural sabem oferecer”, ressalta Trierweiler.
Entre os empreendimentos de Estrela estará a Estrelat. O empresário Roberto de Oliveira espera um fim de semana de movimento, vendas e troca de experiências entre os participantes. Para ele, a dimensão do evento pode ampliar as oportunidades para os expositores.
“A expectativa é das melhores. Um evento que projeta receber milhares de pessoas cria uma oportunidade muito boa de vendas, mas também de networking e troca de experiências. Teremos uma programação diversificada, presença de chefs internacionais e um evento gratuito para as famílias. É importante para Estrela e para toda a região, e acredito que o Vale do Taquari precisa aproveitar esse momento e participar”, destaca.
A feira também reforça a proposta do Brasa e Prosa de aproximar gastronomia, produção, turismo e identidade regional. Ao reunir pequenos empreendedores diante de um público amplo, o Parque Princesa do Vale se transforma em um espaço de comercialização e relacionamento, valorizando produtos ligados às comunidades onde são produzidos.
O Festival Brasa e Prosa é promovido pela Associação dos Municípios de Turismo do Vale do Taquari (Amturvales) e pela Câmara de Comércio, Indústria, Serviços e Agronegócio de Estrela (Cacis), com apoio do Município de Estrela e patrocínio de Badesul, BRDE e Sicredi.
Agroindústrias de 20 municípios gaúchos
Apiário Horn – Estrela;
Artesãs Criando Arte – Nonoai;
Bebidas Ferigollo – Frederico Westphalen;
Cervejaria Vittal – Marau;
Delícias da Emili – Teutônia;
Destilados Lonore – Nova Pádua;
Dorf Queijaria – Teutônia;
Embutidos Araldi – Sarandi;
Embutidos Bés – Veranópolis;
Energise Seu Lar – Mato Leitão;
Estrelat – Estrela;
Festiva RK – Estrela;
Himmel Beer – Estrela;
Lilien Garten – Teutônia;
Lurdes Rosana Scharb – Colinas;
Melados NBV Cana Nobre – Nova Boa Vista;
Novamel – Nova Petrópolis;
Orquídeas Artheus – Boa Vista das Missões;
Paraíso das Abelhas – São Sebastião do Caí;
Pekkanus Platz – Teutônia;
Pires Mertz – Travesseiro;
Plantas e Cia – Pareci Novo;
Rei do Melado – Estrela;
Rosa Mel Meliprodutos – Nova Petrópolis;
Sucos Rioli – São Pedro das Missões;
Vinhos Dalla Costa – Pinto Bandeira;
Vinícola Cezaro – Farroupilha;
Vinícola Famiglia Postingher – Garibaldi;
Viveiro Bela Flor – Teutônia;
Viveiro GM – Travesseiro.
