O Festival do Chucrute foi oficialmente lançado na tarde deste sábado, 25 de abril, em Estrela, com o tradicional desfile típico pelas ruas centrais da cidade. A programação teve início às 15h, com saída do Parque Princesa do Vale (Parcão), reunindo dezenas de grupos que levaram ao público um verdadeiro espetáculo da cultura germânica.
Em cima de caminhões decorados, participantes vestindo trajes típicos desfilaram ao som de bandas, apresentações de danças e muita animação. Crianças, jovens, idosos e representantes da comunidade participaram do cortejo, que foi acompanhado por moradores ao longo do trajeto. Canecas de chopp, cantorias e gritos de entusiasmo ajudaram a compor o clima festivo que marcou a abertura do evento.
Tradição que reúne famílias
Entre o público, o morador Moisés da Silva acompanhava o desfile ao lado da filha Iris, de quatro anos, que também participa da festa. Para ele, o evento representa muito mais do que um momento de lazer.
“Não é bonito, cara? Já é uma tradição aqui da cidade de Estrela. Eu tô com a minha filha, minha pequeninha, que também tá desfilando. A gente veio prestigiar, tá bem bonito, sempre bem organizado”, destacou.
Moisés também ressaltou a importância do festival como espaço de convivência. “Com certeza ajuda. É bonito de ver família e amigos reunidos, todo mundo na rua, tomando chimarrão, aproveitando o dia. Isso fortalece a comunidade”, afirmou.
Festival do Chucrute e o desfile em que a juventude mantém raízes vivas
A presença das novas gerações foi um dos pontos altos do desfile. Vestida com traje típico germânico, a jovem Djenifer Kauane Lappe Scherer, integrante do grupo Rainha do Sul Estrela Teen, falou sobre o significado de participar.
“Já é meu segundo ano e eu adoro muito participar do chucrute, porque a gente consegue ter as raízes mais vivas, mais perto da gente”, disse.
Ao redor dela, mães e coordenadoras acompanhavam atentamente cada detalhe, evidenciando o envolvimento familiar na construção da tradição. O desfile, nesse sentido, também se mostra como um espaço de transmissão cultural entre gerações.
Orgulho que atravessa gerações
O sentimento de pertencimento também estava estampado nos rostos das famílias das soberanas. Carlos e Márcia dos Santos acompanhavam de perto a filha Sabrina, uma das rainhas do evento.
“A gente tem que dar força pros filhos, né? Sempre participando de tudo”, afirmou Carlos.
Márcia reforçou o orgulho da família: “É muito gratificante poder participar desse grupo e ser mãe da rainha. A gente fica muito orgulhosa”.
Já Sabrina demonstrou entusiasmo ao falar sobre o desfile: “Eu não gosto, eu amo. É sensacional, como sempre. Cada ano é melhor”.
Programação segue nas próximas semanas
O desfile deste sábado marcou o início oficial da programação do Festival do Chucrute, que segue com uma série de atividades nas próximas semanas. Entre os destaques estão os bailes típicos, realizados nos dias 16 de maio, com a Orquestra La Montanara, e 23 de maio, com a Super Banda Choppão, ambos a partir das 20h.
Os tradicionais cafés coloniais ocorrem nos dias 17 e 24 de maio, a partir das 15h, com ingresso solidário mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, além da cobrança do buffet por quilo.
A agenda inclui ainda eventos especiais ao longo da semana: no dia 18 de maio, o Baile da Feliz Idade (9h30); no dia 20, a 29ª Festa do Idoso (9h); e, no dia 21, a 17ª Festa das Apaes (14h).
Cultura que ocupa as ruas
Mais do que um evento festivo, o Festival do Chucrute reafirma a identidade cultural de Estrela e da região, celebrando as tradições herdadas dos imigrantes alemães. O desfile típico, que abriu oficialmente a programação neste sábado, mostrou a força de uma comunidade que valoriza suas raízes e transforma as ruas em um espaço de encontro, alegria e pertencimento.
Com forte participação popular e envolvimento de diferentes gerações, o festival inicia sua edição de 2026 consolidado como uma das mais importantes manifestações culturais do município.