Carlos Barbosa se prepara para o maior festival gastronômico da Serra gaúcha

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Festival serviu de inspiração para a criação da Suinofest e Teutofrangofest, em Encantado e Teutônia - Crédito: Lynkon Mollossi / Divulgação

Carlos Barbosa está em contagem regressiva para a 33ª edição do FestiQueijo, festival que celebra a tradição, o sabor e a hospitalidade da Serra gaúcha. O evento acontece de 27 de junho a 27 de julho no Centro Cultural Mãe de Deus, com gastronomia liberada, mais de 70 shows e o envolvimento de toda a comunidade.

Conforme o presidente do FestiQueijo, Francisco Odilon Guazzelli Filho, a expectativa é de receber cerca de 30 mil visitantes nos os cinco fins de semana de programação. “Estamos muito felizes com a adesão antecipada do público. Já temos ingressos vendidos para mais de 450 cidades. Isso mostra a força do festival e o quanto as pessoas estão dispostas a vir para Carlos Barbosa viver essa experiência completa”, afirmou.

Oacesso ao FestiQueijo dá direito à degustação ilimitada de pratos e bebidas. Logo na entrada, o visitante recebe uma taça e um garfinho personalizados. Os 20 expositores confirmados vão oferecer uma seleção de queijos artesanais, vinhos, espumantes, embutidos, massas, doces, pães e iguarias que representam a riqueza gastronômica local. “É uma experiência para sair da dieta com alegria. Mas, mais do que isso, é uma oportunidade de vivenciar a cultura barbosense por meio dos sentidos”, brinca Guazzelli.

Com uma média de 15 shows por fim de semana, o FestiQueijo oferece uma programação musical diversificada. Entre as atrações confirmadas estão Banda Brilha Som, Farina Brothers, Ragazzi Dei Monti, Banda Rosa’s, Alma Nova, Samba de Moça, Os Daltons, Laura Dalmás, Super Banda Choppão, Vitor Henrique e Gabriel, entre outros.

“Temos cuidado em oferecer uma trilha sonora que converse com o público em todos os momentos da experiência: desde músicas mais tranquilas para o almoço até bandas animadas à noite. Queremos que cada turno tenha seu clima especial”, comenta o presidente.
Entre as inovações deste ano está a ampliação da área de circulação interna e a readequação de acessos para garantir mais conforto e fluidez. Outra novidade é o investimento na climatização e no som ambiente, aprimorado para reforçar a atmosfera aconchegante do evento.

Mais do que um festival

O FestiQueijo nasceu em 1987 como um evento paralelo à Festa do Leite, ganhou autonomia e, principalmente a partir de 1993, se tornou o principal evento de Carlos Barbosa. O festival só não aconteceu em 2024 devido às enchentes que afetaram o estado.
“Além do salão principal, neste ano vamos resgatar a história local com a ‘Estação das Etnias’, na rua coberta, valorizando as raízes italianas, alemãs e outras que formam a identidade da nossa região”, cita Guazzelli.

O FestiQueijo movimenta a economia local e envolve mais de 300 pessoas, entre voluntários, equipe técnica, expositores e artistas. “É um orgulho ver a comunidade engajada. O evento pertence a Carlos Barbosa e cada morador sente que faz parte disso. É uma vitrine do que temos de melhor: comida boa, receptividade, música, alegria e muito trabalho bem feito”, resume o presidente.
Os ingressos variam de R$ 170 a R$ 340, conforme dia e turno. Crianças de 3 a 8 anos pagam R$ 70, e de 9 a 12 anos, R$ 120. A venda de ingressos ocorre pelo site www.festiqueijo.com.br.

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