A 3ª edição do Encontro da Agrobiodiversidade dos Vales quer reunir estudantes, professores, agricultores, extensionistas rurais, lideranças, representantes de entidades e comunidade em geral no próximo dia 7 de outubro, a partir das 8h30 na Univates em Lajeado.
No encontro, a promoção de debates sobre a agrobiodiversidade como ferramenta para a produção de soberania e segurança alimentar e nutricional, mantendo ativa a rede de entidades voltadas para a Agroecologia dos Vales.
A atividade é promovida pela Emater/RS-Ascar, Univates e Articulação em Agroecologia do Vale do Taquari (AAVT) visando a troca de experiências entre atores sociais envolvidos com a perspectiva de produção e consumo de alimentos e diagnóstico de desafios e potencialidades nos sistemas produtivos em construção nos Vales.
As oficinas discutem saberes e práticas dos povos indígenas, inclusão de plantas alimentícias não convencionais no dia a dia, flores na alimentação, benefícios e aplicabilidade da compostagem, contribuição das plantas condimentares para a saúde, potencialidades na produção de bioinsumos, frutas nativas na culinária e plantas nativas no paisagismo.
Na ocasião também haverá troca-troca de mudas e sementes crioulas e lanche comunitário.
Autores que inscreveram resumos científicos e relatos de experiências deverão ser informados do aceite até a próxima segunda-feira (26/9). A apresentação dos pôsteres será no dia do evento, a partir das 16h30 no hall do Prédio 11 da Univates.
As inscrições podem ser feitas através do site da universidade ao custo de R$ 10.
Confira o cronograma:
- 9h às 10h30
Recepção e Palestra: Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil
- 11h às 12h30
Mesa Redonda: Desafios da produção segura de alimentos
- 13h30 às 14h30
Oficina 1 – Povos Indígenas e Meio Ambiente: saberes e práticas que contribuem para agrosociodiversidade no sul do Brasil
Oficina 2 – Incluindo as Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no dia a dia
Oficina 3 – Flores na alimentação
Oficina 4 – Compostagem: benefícios e aplicabilidade
Oficina 5 – Plantas Condimentares: contribuindo para a Saúde
Oficina 6 – Bioinsumos: potencialidades da produção on farm (ou na propriedade)
Oficina 7 – Potencialidades das frutas nativas: O butiá na culinária do dia-a-dia
Oficina 8 – Plantas Nativas no Paisagismo
- 14h40 às 16h30
Relatos: Experiências inspiradoras
- 16h30 às 18h30
Encerramento: Apresentação dos pôsteres, troca-troca de sementes, lanche comunitário
