A Tarde do Bretzel, um dos projetos beneficiados pelo Fundo de Apoio à Cultura (FAC), por meio da Secretaria de Cultura e Turismo (Secultur), ocorrerá neste sábado (30/11). Pessoas terão a oportunidade de aprender os segredos da tradicional receita alemã e outras delícias. A tarde de festa, que ocorrerá no jardim do Lar do Jovem, das 14h às 18h, prevê outras atrações germânicas.
Organizada pela Comunidade Evangélica de Confissão Luterana de Estrela através Grupos Folclóricos de Danças Alemãs/Categoria Sênior, a tarde foi remodelada. Estava antes prevista para ocorrer na forma de concurso de confeitaria da respectiva receita. Mudou, e agora será ensinada a quem tiver interesse pelo alemão Peter Tubandt. Para participar basta ir ao local. Pelo menos seis pessoas poderão literalmente “colocar a mão na massa”. As demais acompanharão tudo de perto. Além da degustação dos bretzels produzidos pelos participantes do curso, o público poderá comprar outros prontos, disponíveis para venda no sabor açúcar e canela.
Atrações
Segundo os organizadores, a Tarde do Bretzel é destinada a uma valorização da cultura e dos costumes germânicos. Quem for ao local poderá não apenas aprender a principal receita da tarde, mas conferir outros sabores alemães, como a cerveja artesanal e o típico cachorro-quente. Estão programadas apresentações de dezenas de dançarinos. Entre eles as crianças do grupo de danças alemãs de Mato Leitão e categorias dos Grupos Folclóricos de Estrela: Casais Coroas, Grupo de Esperas, Grupo Oficial Especial e categoria Master.
Estrela Polar
O evento é um dos projetos selecionados através do edital do Programa Estrela Polar, que ao total prevê a distribuição de R$ 142,8 mil para incentivar as mais variadas manifestações artísticas – música, dança, artesanato, teatro, poesia e outras –, evidenciando a cultura local. Ao todo foram beneficiados 32 projetos. Com a finalidade de “Apoio à circulação” foram selecionados dez propostas. Cada um recebeu R$ 3,5 mil, totalizando R$ 35 mil. A modalidade “Varal Poético” contemplou oito projetos, cada um com R$ 575,00, totalizando R$ 4,6 mil. Em “Teatro nas escolas” foram cinco os selecionados, os quais receberam R$ 5 mil cada, no valor global de R$ 25 mil. A quantia de R$ 20.857,14 foi destinada para “Teatro Montagem e Circulação”, que selecionou a iniciativa “Uma Estrela me guiar daqui para qualquer lugar”. Em “Movimentos Culturais Populares”, a quantia de R$ 37,1 mil foi distribuída para sete projetos, cada um com R$ 5,3 mil. Por fim, o 1º Festival de Música de Estrela recebeu R$ 20.300,00.
