O setor de Educação Ambiental da Prefeitura Municipal de Garibaldi iniciou no último mês um ciclo de oficinas sobre aproveitamento integral de alimentos.
Após aprender sobre diferentes formas de manejo para a produção dos alimentos na primeira etapa, o tema da próxima oficina, marcada para esta terça-feira, 19 de setembro, será o valor nutricional de folhas, talos, cascas e sementes. A atividade será ministrada pela nutricionista Andrea Klein Rizzi e ocorrerá no IEE Irmã Teofânia, das 9h às 12h e das 13h30 às 16h.
A última edição do evento será no dia 20 de outubro, com a prática do uso integral dos alimentos na cozinha, conduzida pela profissional de alimentação saudável Lídia Figueiró.
As oficinas são abertas a toda a comunidade e as inscrições podem ser feitas gratuitamente pelo telefone (54) 3462-8248 ou pelo e-mail [email protected]. gov.br. A ação é realizada pela Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Educação, com apoio do Instituto Estadual de Educação Professora Irmã Teofânia.
