A Docile abriu as portas para os empresários e voluntários do Arranjo Produtivo Local Alimentos e Bebidas Vale do Taquari na noite de terça-feira (18/7). Primeiro o grupo conheceu a história da empresa familiar, tradição que já está em sua terceira geração dedicada à produção de guloseimas.
O sócio-diretor, Fernando Heineck, explicou que a busca é sempre pela reinvenção em seu modelo fabril, levando em conta a inovação. “Para aprimorarmos o nosso processo de fabricação de pastilhas, no início da produção, por exemplo, fomos atrás de fábricas que produziam comprimidos, pois o método é muito semelhante”, citou.
Segundo ele, a Docile está finalizando a construção de mais um pavilhão no seu parque fabril. A companhia fechou o ano passado com faturamento de R$ 580 milhões, salto de 45% em relação ao ano anterior, e traçou a meta de chegar ao primeiro bilhão em 2025.
Fluxo de caixa
Logo após, houve um bate-papo sobre fluxo de caixa com a vice-coordenadora do APL, Leonita dos Santos Boufet. O assunto foi um dos cursos elencados pelos empresários e voluntários durante uma pesquisa realizada pelo APL.
Na explanação, Leonita garantiu que este é um instrumento necessário para acompanhar a situação financeira da empresa. “Com o fluxo de caixa podemos saber como andam as receitas e despesas, atuais e futuras. Toda empresa precisa ter esse controle”, ressaltou. Em seguida, o grupo visitou a fábrica.
Saiba mais
A Docile alcançou a posição de maior exportadora de doces e guloseimas do Brasil. Em seu portfólio, possui mais de 250 itens, divididos em sete linhas de produtos, como pastilhas, balas de gelatina e marshmallows.
A empresa, fundada há 32 anos, comanda uma operação fabril em Lajeado de 35 mil metros quadrados, com uma fábrica também em Pernambuco. Juntas, elas produzem 4 milhões de quilos de guloseimas por mês.
As exportações de todos esses produtos vão para cerca de 80 países, incluindo Estados Unidos, Portugal, Alemanha e Reino Unido.
