A Prefeitura Municipal de Lajeado, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agricultura (Sedetag), em parceria com a Emater/RS-ASCAR, promoverá uma feira do peixe permanente ao longo do ano. Toda segunda sexta-feira de cada mês, haverá a Feira do Peixe Vivo fora de época, realizada junto à Feira do Produtor Rural, ao lado do Parque Professor Theobaldo Dick, na Rua Santos Filho. A primeira Feira deste modelo ocorrerá nesta sexta-feira, dia 20/04, das 9h às 18h, dependendo da disponibilidade de peixes.
A Sedetag fornecerá a infraestrutura de comercialização e os equipamentos para o transporte dos peixes e para a oxigenação da água. Terá ainda a responsabilidade técnica sobre a qualidade dos peixes.
Por ser um alimento saudável e nutritivo, a feira trará piscicultores de Lajeado e região para o comércio local. O objetivo é incentivar a população do município a consumir peixe com maior frequência e possibilitar a comercialização direto com o consumidor final. Serão comercializados peixes vivos das espécies carpa capim, carpa prateada, carpa húngara e carpa cabeça grande. A carpa capim será comercializada ao valor de R$ 11,00 o quilo e demais carpas ao valor de R$ 10,00 o quilo.
