O Colégio Teutônia e a Emater realizam hoje (5/10) a etapa presencial da 16ª edição do Fórum Tecnológico do Leite. evento tradicional da cadeia produtiva tem como tema “Tecnologias que impactam na rentabilidade da atividade leiteira”. O foco da programação hoje é o conforto e bem-estar animal.
A recepção e credenciamento serão a partir das 9h40, com abertura oficial às 10h. Às 10h15 acontece a palestra “Como resfriar suas vacas e não perder dinheiro neste verão”, com o médico veterinário Adriano Seddon, consultor técnico Top Leite/Cowcooling. Às 12h haverá almoço que privilegia o networking.
À tarde serão abordados os resultados obtidos por meio do resfriamento das vacas, as melhorias alcançadas e as dificuldades ainda enfrentadas. Às 14h será apresentado o case do produtor de leite de Vespasiano Corrêa/RS, Fabrício Balerini; seguido de apresentação do produtor de leite de Boa Vista do Buricá/RS, Edemar Follmann, às 14h20.
A partir das 14h40 haverá debate e espaço para perguntas, com moderação do técnico da Emater/RS-Ascar, Maicon Berwanger. Às 15h15 acontece oficina prática com simulações de sistemas para resfriamento de vacas, com encerramento previsto para às 15h50.
Durante o dia os patrocinadores ouro do evento terão “mesas de negócio” no espaço do Auditório Central do CT, com a possibilidade de demonstrações e ações de relacionamento com o público presente.
A primeira etapa do Fórum ocorreu no dia 29 de setembro, com uma palestra online. A live apresentou dois cases de criação de terneiras e contou com mais de mil visualizações.
