A primeira turma do Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos se formou na noite
de quinta-feira (5/5), em Encantado. Foram quatro noites de aprendizado, somando uma carga
horária de 16 horas. No total, dezesseis participantes receberam certificados, os quais representavam 14 empreendimentos do G7 – grupo de municípios integrantes do Programa Acelera Turismo do Sebrae – do qual Colinas faz parte.
“O curso foi muito produtivo e somatório para o meu trabalho na área de alimentação, aliás,
uma área bastante delicada e que exige muita atenção.” – declara a empreendedora Adriana
Kerber, proprietária do Bistrô Casa Maré, que participou do curso junto com seu funcionário
Felipe Prediger. Para ela, iniciativas como esta são de vital importância para a qualificação dos
empreendimentos que trabalham na cadeia do turismo. “Nossa cidade já está bem
encaminhada no turismo, mas precisamos sempre buscar por aperfeiçoamento. Desta
maneira estaremos aptos na hora de receber o turista. “– complementa.
