Satisfação, orgulho e motivação. Para o diplomado do curso de Administração de Empresas pela Univates e gerente financeiro da Divine Chocolates, José Inácio Turatti, essas palavras resumem a emoção de ser proprietário da primeira empresa brasileira a receber o Prêmio Produto Inovador na Yummex. O evento reúne anualmente empresas dos segmentos de doces, chocolates, padarias e confeitarias de todo o mundo e, entre os expositores presentes, são escolhidos os produtos mais inovadores da Yummex. O encontro ocorreu de 30 de outubro a 1º de novembro em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos.
O Prêmio contou com 333 expositores de 111 países. Cada um poderia indicar dois produtos para concorrer, que foram selecionados por um júri internacional. Havia quatro categorias: chocolate, balas, biscoito e panificação. A Divine foi escolhida com a barra de chocolate For Fit 47% cacau com whey protein e proteína isolada de soja, um dos grandes lançamentos da empresa no mercado brasileiro. “A proteína tem alto valor biológico, estimula a queima de gorduras e diminui os níveis de colesterol. Ajuda a perder peso, auxilia no ganho da massa muscular e é importante para os idosos na ativação da memória. A composição não tem adição de açúcares e tem poder antioxidante”, explica Turatti.
Na graduação, Turatti recebeu suporte para a tomada de decisões e conhecimento de mercado. “Aprendi a sempre buscar a melhor alternativa nas dificuldades”, admite. Ele se formou em 2017, mas abriu a empresa quando entrou na faculdade, em 2011. “Conquistamos um prêmio internacional, promovido pela maior empresa de feiras de doces do mundo. Somos uma empresa nova e ganhamos destaque nesse setor competitivo, o que demonstra que estamos no caminho certo”, afirma o profissional. Segundo ele, participar dessas feiras garante a internacionalização da marca e proporciona maior aprendizado para aplicação de novas técnicas no mercado interno.
Anualmente a Divine participa de duas feiras internacionais: a Yummex e a ISM Cologne. Esta segunda ocorre na Alemanha de 27 a 30 de janeiro. A empresa apresentará o chocolate For Fit na galeria de produtos inovadores do evento.
