Entre os dias 18 de janeiro e 2 de fevereiro, a Univates oferece o curso Criminalística Aplicada. O extensivo busca apresentar aos participantes o conceito de criminalística aplicada, seus fundamentos, suas interações com as diversas áreas e a aplicação desses conhecimentos na perícia, em especial na de natureza criminal.
Entre os assuntos abordados estão: casuística e tipos de perícia, diferenças entre perícia cível e perícia criminal, laudo pericial, exemplos e perícias no local do crime, e outros tipos de perícia. Os interessados podem se inscrever até o dia 13 de janeiro e o investimento é de três parcelas de R$ 204.
Já o curso Boas Práticas de Fabricação tem o objetivo de qualificar colaboradores para indústria de alimentos visando à produção de alimentos salvo de contaminantes e que sejam preparados, manipulados e transportados sob condições sanitárias adequadas, de acordo com as disposições legais.
O extensivo é voltado para colaboradores da indústria de alimentos e estudantes da área e aborda questões como: órgãos legisladores, contaminação de alimentos, microrganismos em alimentos, higiene e saúde dos manipuladores, higiene das instalações, dos equipamentos e materiais, controle de pragas, manejo de resíduos. As inscrições podem ser feitas até dia 15 de janeiro. O investimento é de R$ 190.
