No mês de julho a Prefeitura de Lajeado, por meio da Secretaria de Educação (SED), realiza formações com profissionais da Educação das Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEIs) sobre alimentação escolar.
A formação ocorre no auditório da SED e aborda temas como introdução alimentar para bebês de 6 a 12 meses e de 12 a 24 meses, orientações sobre como montar o prato e como oferecer os alimentos, a importância de não oferecer açúcar antes dos dois anos, as legislações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que regem a alimentação escolar, orientações gerais sobre a saúde da criança no ambiente escolar, entre outros.
Os profissionais da Educação são orientados a estarem atentos sobre os procedimentos que envolvem a oferta da alimentação às crianças durante o período que estão na escola, com um olhar para a segurança alimentar e nutricional e, acima de tudo, respeitando a criança, protagonista neste processo.
A equipe de Nutrição da SED, é integrada pelas nutricionistas Fabiele Johann Erichsen, Mônica Heller e Juliana Madruga, que estão realizando as formações com os profissionais da Educação de Berçário e Turma A (0 a 2 anos de idade), bem como as equipes diretivas das EMEIs.
