Na terça-feira (12/3), a nutricionista Vanderlea Machado da Silva passou orientações sobre boas práticas na manipulação de alimentos no âmbito da alimentação escolar para as serventes e merendeiras de Paverama. O encontro coorreu na EMEF Prudêncio Franklin dos Reis, no Morro Bonito. Vanderlea também é responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar no município.
Além do bate-papo, foram entregues uniformes (toucas, camisetas e jalecos) que serão utilizados nas atividades. As capacitações e o estímulo às boas práticas são necessários e contribuem para que as atividades desenvolvidas sejam permanentemente executadas de forma que vão ao encontro da segurança alimentar e nutricional do público alvo que são os alunos.
