Durante a Semana da Alimentação em Paverama, com o uso de plantas do Horto de Plantas Bioativas Cultivando Saúde, foi trabalhado o uso de plantas condimentares na preparação dos alimentos em substituição aos temperos ultraprocessados.
Foram apresentadas opções de pratos mais saudáveis, elaborados com o uso de sal temperado com temperos naturais, para substituir o uso de temperos industrializados, que fazem mal a saúde. Este trabalho foi elaborado com ajuda da extensionista da Emater, Marlova Pretto e as ACS, que trabalham no cuidado do horto medicinal, que se encontra em frente ao Posto de Saúde do Centro.
O ponto culminante dos trabalhos deste ano foi a degustação de pratos temperados com plantas condimentares, através das Agentes Comunitárias de Saúde, na recepção da Unidade Básica de Saúde, durante os dias 14, 15 e 16 de outubro.
