Famílias e profissionais se reuniram na noite de terça-feira (12/8), na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Lajeado, para participar de uma palestra informativa sobre alimentação infantil. Conduzido pela nutricionista Raquel Neumeister, o encontro teve como tema “Comer bem começa na infância” e abordou práticas alimentares saudáveis, escolhas nutritivas e a construção de um ambiente de refeições acolhedor, que favoreça o diálogo entre pais, educadores e profissionais da saúde.
Durante a apresentação, Raquel trouxe reflexões e orientações sobre temas relevantes, como a diferença entre seletividade alimentar e dificuldades para comer, alimentação no contexto do autismo, a criação de rotinas adequadas, os passos que compõem o ato de comer e estratégias para estimular hábitos alimentares em casa.
A palestra teve como foco principal o fortalecimento de estratégias que contribuam para o desenvolvimento infantil por meio de uma alimentação equilibrada e consciente. A nutricionista destacou que a alimentação é uma prática que pode – e deve – ser aprendida, passando por etapas que vão desde a aceitação de novos sabores até o prazer de comer. “Embora o paladar se forme até os dois anos de idade, nunca é tarde para revisar e melhorar os hábitos alimentares, especialmente em crianças com rigidez alimentar relacionada a transtornos como o autismo”, explicou.
Raquel também compartilhou sua experiência profissional, com atendimentos realizados nas APAEs de Barão (SC) e Bom Retiro, além de seu trabalho em consultório particular, com ênfase no atendimento a crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Segundo ela, manter uma rotina alimentar com paciência, empatia e tranquilidade é essencial para promover qualidade de vida às crianças.
Ao final do encontro, deixou um conselho às famílias. “Não deixem a alimentação virar apenas mais uma parte da rotina. Reservem um momento especial para esse cuidado, que pode trazer benefícios duradouros para toda a vida”.
