Cerca de 80 pessoas ocuparam o auditório da Cooperativa Sicredi Ouro Branco, em Teutônia, na tarde de quarta-feira (30/4), para o seminário Oportunidades de Diversificação Rural. Organizado pela Emater/RS-Ascar, Prefeitura, Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) e Languiru, além do Sicredi, o evento constituiu em uma série de painéis e relatos de experiências, com o objetivo de apresentar aos agricultores participantes uma série de alternativas para a expansão de suas atividades – especialmente pela redução da dependência de apenas uma matriz produtiva.
A ideia, de acordo com o extensionista da Emater/RS-Ascar, Michael Serpa, foi a de reforçar a importância da diversificação das propriedades, que funcionam como mecanismo de proteção para os agricultores, especialmente no que diz respeito aos problemas climáticos, às crises de mercado ou mesmo às perdas decorrentes de pragas e doenças. “Ter múltiplas fontes de renda permite, afinal, lidar melhor com as flutuações de preços, aumentando também a capacidade de planejamento do produtor e mesmo as tomadas de decisão”, analisa o extensionista.
Nesse sentido, palestras como a ministrada pelo extensionista da Emater/RS-Ascar Luciano Ilha possibilitaram conhecer mais sobre cultivos como o figo, que tem potencial de crescimento na região, com bom retorno econômico e baixo custo de implantação. Em sua manifestação, destacou os prós e contras de acordo com a realidade local, e quais os caminhos que os interessados devem percorrer para iniciar o cultivo. “Em geral essa é uma cultura de demanda aquecida e bastante versátil havendo ainda poucos fornecedores da fruta na região”, frisou Ilha.
A rápida entrada em produção – geralmente a partir do segundo ano – e o longo período de colheita, aliados a mobilidade do cultivo, que pode ser colhido verde, para o produto em calda ou maduro, para consumo in natura também foram destaques no painel. “Ainda assim há que se reconhecer os riscos que envolvem a sensibilidade do fruto, a falta de mão de obra e a necessidade de um manejo mais cuidadoso”, aponta. Em outro painel, os extensionistas da Emater/RS-Ascar Guilherme Miritz e Ricardo Cord destacaram a importância das políticas públicas municipais como forma de estimular a diversificação e refrear o êxodo rural.
De forma complementar, Cord salientou a participação dos jovens em coletivos como o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural (CMDR) e de como este processo pode ser decisivo para a articulação de programas mais eficientes. “Desde questões de infraestrutura, de telefonia, de internet ou de manutenção de estradas até programas específicos de incentivo à produção primária são fundamentais para uma construção coletiva em que todos ganham”, comentou o extensionista. Em Poço das Antas, são várias as políticas em temas como bovinocultura de leite, avicultura, fruticultura, olericultura e outras.
Além destes, o evento foi concluído com outros dois painéis. No primeiro, os representantes da Cooperativa dos Citricultores Ecológicos do Vale do Caí (Ecocitrus), o vice-presidente Pedro Schneider e o engenheiro agrônomo Daniel Büttenbender, que deram destaque à produção de frutas de base agroecológica – um mercado competitivo, que remunera bem e que tem alta demanda.
No segundo, o gerente geral da Cooperativa de Agricultores e Agroindústrias Familiares de Caxias do Sul (Caaf) Marcos Regelin palestrou sobre a importância do associativismo, especialmente para o acesso a mercados institucionais.
