O Vale do Taquari se prepara para sediar um evento que promete transformar o agronegócio regional por meio da piscicultura. Entre os dias 7 e 9 de novembro, Bom Retiro do Sul sedia a 1ª Aquibom – Feira Estadual de Aquicultura, iniciativa que pretende posicionar a piscicultura como uma alternativa sólida de renda para produtores e um novo vetor de desenvolvimento econômico.
Durante os 3 dias de programação, o público poderá acompanhar palestras técnicas e debates sobre produção, sustentabilidade e mercado do pescado, além de exposição de empresas, produtos e serviços voltados à aquicultura. Haverá ainda mostra gastronômica, valorizando o consumo do peixe, e atividades culturais e educativas que aproximam a comunidade do setor.
Coordenador do evento, Mauro Hauschild afirma que a piscicultura reúne condições para se tornar uma nova frente de crescimento para o Vale do Taquari e outras regiões. Segundo ele, o incentivo à piscicultura tem a finalidade divulgar seu potencial e mostrar que o peixe pode ser uma atividade relevante para os municípios, desde que seja tratada com profissionalismo e organização.
Conforme Hauschild, o sucesso da piscicultura depende da estruturação completa da cadeia produtiva, desde a produção de alevinos até o processamento e a comercialização. Ele defende a criação de pequenos frigoríficos e agroindústrias regionais que possam atender escolas, restaurantes e mercados locais, reduzindo custos logísticos e fortalecendo a economia regional. “Produzir e processar o peixe aqui é garantir alimento saudável e renda local”, afirma.
O coordenador também propõe arranjos produtivos locais e incentivos tributários específicos, como a devolução do imposto pago na compra de ração, medida que permitiria ao produtor investir em equipamentos e ampliar a produtividade. “O mesmo modelo de incentivo já foi aplicado em outras cadeias e pode ser replicado aqui com sucesso”, pontua Hauschild.
Além dos aspectos econômicos, ele reforça a necessidade de assistência técnica e manejo adequado. Lembra que muitas propriedades já possuem açudes, mas que o sucesso da atividade depende de cuidados básicos. “Não basta soltar alevinos. É preciso controlar predadores, acompanhar a qualidade da água e garantir as condições para o crescimento saudável dos peixes”, alerta.
Programação variada
Além de ações voltadas para a promoção da aquicultura, a programação da Aquibom inclui atrações culturais e artísticas. Na sexta-feira (7/11), a agenda de shows começa com apresentação de Tchê Barbaridade. No sábado (8/11) estão programados shows com Di Propósito, Lucas & Felipe, Grupo do Bola e Aperte o Play. No domingo (9/11) ocorre o tradicional Show da Família do Grupo Popular. O evento terá apresentações das bandas Studio, Tchê Guri, Alma Nova, Estação New e DJ Bottezzini.
Outro ponto alto do evento será o Dia Estadual do Peixe. A atração, em parceria com o governo do Estado, ocorre na sexta-feira, das 8h às 13h30 e será marcada pelo lançamento do Programa de Agroindustrialização da Secretaria de Desenvolvimento Rural.
A 1ª Aquibom será realizada no Recanto Novo Paraíso, espaço de referência na área, com 16 tanques de piscicultura ativos e um frigorífico de abate.
