A Jornada Técnica do Setor Alimentício voltará a reunir profissionais, empresas e especialistas em mais uma edição marcada pela troca de conhecimento e oportunidades de negócios nos dias 12, 13 e 14 de maio. Um dos grandes destaques deste ano será o Salão do Expositor, com o número recorde de 70 empresas.
O Salão do Expositor reúne empresas que apresentam soluções alinhadas às principais demandas da indústria alimentícia, como reformulação de produtos, saudabilidade, segurança dos alimentos, eficiência produtiva e sustentabilidade.
A diversidade de expositores é um dos pontos fortes desta edição. O público poderá conferir novidades em segmentos como aromas, corantes, aditivos e condimentos, além de extratos botânicos, gelatinas e colágeno, especialidades químicas e soluções à base de frutas e vegetais. Também estarão presentes empresas com foco em embalagens, óleos vegetais e fermentos, produtos e equipamentos para laboratório, grãos e farinhas integrais, além de softwares voltados à gestão e eficiência industrial.
Outros destaques incluem amidos e adoçantes, bioativos, ácidos e aminoácidos, produtos de higienização, serviços ambientais e sanitários e suplementos alimentares, reforçando o caráter abrangente do espaço e sua relevância para diferentes áreas da cadeia produtiva.
O Salão do Expositor poderá ser visitado no dia 13, das 8h30 às 18h30, e no dia 14, das 8h30 às 16h, com acesso gratuito.
A Jornada
Além do espaço de exposição, a programação da Jornada Técnica contempla uma série de atividades voltadas à atualização profissional e ao aprofundamento técnico. Entre as atrações, o Workshop em Alimentos e os Seminários de Lácteos, de Inovação e de Qualidade e Segurança em Alimentos.
As inscrições para participação na programação técnica devem ser realizadas previamente no site jornadaalimentaacao.com.br. No segundo lote, o valor é de R$ 230 para assistir todas as palestras.
